Lecithin Kacang Soya
Nama Produk | Lecithin Kacang Soya |
Bahagian yang digunakan | Kacang |
Penampilan | Serbuk Coklat hingga Kuning |
Bahan Aktif | Lecithin Kacang Soya |
Spesifikasi | 99% |
Kaedah Ujian | UV |
Fungsi | Pengemulsian; Peningkatan Tekstur; Pelanjutan Jangka Hayat |
Sampel Percuma | Tersedia |
COA | Tersedia |
Jangka hayat | 24 Bulan |
Peranan Lecithin Soya:
1.Lecithin soya bertindak sebagai pengemulsi, membantu mencampurkan minyak dan bahan berasaskan air bersama-sama. Ia menstabilkan campuran, menghalang pemisahan dan mencipta tekstur yang lebih licin dalam produk seperti coklat, marjerin dan saus salad.
2. Dalam produk makanan, lesitin soya boleh memperbaiki tekstur dan rasa mulut dengan menyediakan struktur yang seragam dan menghalang penghabluran dalam coklat dan barangan kuih-muih lain.
3.Lesitin soya bertindak sebagai agen penstabil, memanjangkan jangka hayat banyak produk makanan dengan menghalang pengasingan bahan, seperti dalam marjerin atau sapuan.
4. Dalam produk farmaseutikal dan nutraseutikal, lesitin soya membantu dalam penghantaran nutrien dan bahan aktif dengan meningkatkan keterlarutan dan penyerapannya dalam badan.
Bidang Aplikasi Lesitin Soya:
1.Industri Makanan: Lesitin soya digunakan secara meluas dalam industri makanan sebagai pengemulsi dan penstabil dalam produk seperti coklat, barangan bakar, marjerin, salad dressing dan campuran makanan segera.
2. Produk Farmaseutikal dan Nutraseutikal: Ia digunakan dalam formulasi farmaseutikal dan makanan tambahan untuk meningkatkan bioavailabiliti bahan aktif dan membantu dalam pengeluaran kapsul dan tablet.
3.Kosmetik dan Penjagaan Diri: Lesitin soya ditemui dalam produk penjagaan kulit, perapi rambut dan losyen kerana sifat emoli dan pengemulsinya, menyumbang kepada tekstur dan kestabilan produk.
Beg kerajang 1.1kg/aluminium, dengan dua beg plastik di dalamnya
2. 25kg/kadbod, dengan satu beg aluminium foil di dalamnya. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/kadbod, Berat kasar: 27kg
3. Dram 25kg/fiber, dengan satu beg aluminium foil di dalamnya. 41cm*41cm*50cm,0.08cbm/dram, Berat kasar: 28kg