Vitamin B12, juga dikenali sebagai cobalamin, adalah nutrien penting yang memainkan peranan penting dalam pelbagai fungsi badan.Berikut adalah beberapa kebaikan Vitamin B12.
Pertama, penghasilan sel darah merah: Vitamin B12 diperlukan untuk penghasilan sel darah merah yang sihat.Ia berfungsi bersama-sama dengan vitamin B lain untuk memastikan pembentukan sel darah merah yang betul, yang bertanggungjawab untuk membawa oksigen ke seluruh badan.Tahap Vitamin B12 yang mencukupi adalah penting untuk mencegah sejenis anemia yang dipanggil anemia megaloblastik.
Kedua, fungsi sistem saraf: Vitamin B12 adalah penting untuk mengekalkan sistem saraf yang sihat.Ia memainkan peranan penting dalam penghasilan myelin, sarung pelindung di sekeliling saraf yang membolehkan penghantaran isyarat saraf yang berkesan.Tahap Vitamin B12 yang mencukupi membantu mencegah kerosakan saraf dan menyokong fungsi sistem saraf yang optimum.
Ketiga, penghasilan tenaga: Vitamin B12 terlibat dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, menukarkannya kepada tenaga yang boleh digunakan untuk badan.Ia membantu dalam pemecahan molekul makanan dan sintesis ATP (adenosine triphosphate), yang membekalkan tenaga kepada setiap sel dalam badan.Tahap Vitamin B12 yang mencukupi boleh membantu memerangi keletihan dan meningkatkan tahap tenaga secara keseluruhan.
Selain itu, fungsi otak dan kognisi: Vitamin B12 adalah penting untuk fungsi kognitif dan kesihatan otak.Ia memainkan peranan dalam sintesis neurotransmitter seperti serotonin dan dopamin, yang terlibat dalam peraturan mood dan kesejahteraan mental.Tahap Vitamin B12 yang mencukupi telah dikaitkan dengan peningkatan ingatan, tumpuan dan prestasi kognitif keseluruhan.
Apatah lagi, kesihatan jantung: Vitamin B12, bersama-sama dengan vitamin B lain seperti folat, membantu mengawal tahap homocysteine dalam darah.Tahap homocysteine yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.Pengambilan Vitamin B12 yang mencukupi boleh membantu mengekalkan tahap homocysteine dalam kawalan dan menggalakkan kesihatan jantung.
Perkara terakhir ialah mengurangkan risiko kecacatan tiub saraf: Tahap Vitamin B12 yang mencukupi adalah penting semasa kehamilan kerana ia membantu mencegah kecacatan tiub saraf pada janin yang sedang berkembang.Suplemen dengan Vitamin B12 amat penting untuk wanita yang mengikuti diet vegan atau vegetarian, kerana makanan berasaskan tumbuhan biasanya tidak mengandungi jumlah vitamin ini yang mencukupi.
Adalah penting untuk memastikan pengambilan Vitamin B12 yang mencukupi melalui diet atau makanan tambahan, terutamanya bagi individu yang mempunyai pengambilan makanan terhad produk haiwan, orang dewasa yang lebih tua, mereka yang mengalami gangguan gastrousus, atau mereka yang mengikut keutamaan diet tertentu.Sumber makanan Vitamin B12 yang baik termasuk daging, ikan, produk tenusu, telur, dan bijirin yang diperkaya.Ujian darah yang kerap juga boleh membantu memantau tahap Vitamin B12 dan memastikan kesihatan yang optimum.
Kesimpulannya, Vitamin B12 adalah penting untuk penghasilan sel darah merah, fungsi sistem saraf, metabolisme tenaga, kesihatan otak, kesihatan jantung, dan perkembangan janin.Memastikan pengambilan Vitamin B12 yang mencukupi melalui diet atau makanan tambahan adalah penting untuk kesejahteraan keseluruhan.
Masa siaran: Ogos-21-2023
