Vitamin C, juga dikenali sebagai asid askorbik, adalah nutrien penting untuk tubuh manusia.Faedahnya sangat banyak dan memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan yang baik.Berikut adalah beberapa kelebihan Vitamin C:
1. Sokongan sistem imun: Salah satu peranan utama Vitamin C ialah meningkatkan sistem imun.Ia membantu merangsang pengeluaran sel darah putih, yang penting untuk melawan jangkitan dan virus.Pengambilan Vitamin C yang mencukupi boleh membantu mengurangkan keterukan dan tempoh selesema dan selesema biasa.
2. Sifat antioksidan: Vitamin C ialah antioksidan yang kuat yang membantu melindungi tubuh daripada radikal bebas.Radikal bebas ialah molekul tidak stabil yang boleh menyebabkan tekanan oksidatif, membawa kepada kerosakan sel dan penyakit kronik.Dengan meneutralkan radikal bebas berbahaya ini, Vitamin C membantu dalam menggalakkan kesihatan keseluruhan dan mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung dan kanser.
3. Penghasilan kolagen: Vitamin C diperlukan untuk sintesis kolagen, protein yang penting untuk kulit, sendi dan tisu penghubung yang sihat.Ia membantu dalam pembentukan dan pembaikan tisu, memastikan kulit yang sihat, menggalakkan penyembuhan luka, dan mengekalkan sendi yang kuat dan fleksibel.
4. Penyerapan zat besi: Vitamin C memainkan peranan penting dalam meningkatkan penyerapan zat besi daripada sumber berasaskan tumbuhan seperti kekacang, bijirin dan sayur-sayuran.Ia membantu menukar besi berasaskan tumbuhan kepada bentuk yang badan boleh lebih mudah menyerap dan menggunakan.Ini amat bermanfaat untuk individu yang mengikuti diet vegetarian atau vegan, yang mungkin mempunyai risiko kekurangan zat besi yang lebih tinggi.
5. Kesihatan jantung: Vitamin C boleh menyumbang kepada kesihatan jantung dengan mengurangkan tekanan darah, menghalang pengoksidaan kolesterol LDL (kolesterol "buruk"), dan meningkatkan fungsi endothelial.Kesan ini boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.
6. Kesihatan mata: Vitamin C telah dikaitkan dengan penurunan risiko mengalami degenerasi makula berkaitan usia (AMD), punca utama kehilangan penglihatan di kalangan orang dewasa yang lebih tua.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa walaupun Vitamin C menawarkan banyak manfaat kesihatan, ia lebih baik diperoleh melalui diet seimbang yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran.Buah sitrus, beri, kiwi, brokoli, tomato dan lada adalah sumber Vitamin C yang sangat baik. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah kes, suplemen mungkin disyorkan untuk memenuhi keperluan harian, terutamanya bagi mereka yang mempunyai pengambilan diet terhad atau keadaan kesihatan tertentu.
Kesimpulannya, Vitamin C memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.Ciri-ciri peningkat imun, antioksidan, penghasil kolagen dan penyerapan zat besi menyumbang kepada sistem imun yang sihat, kulit yang baik, kesihatan sendi dan perlindungan daripada pelbagai penyakit kronik.Memastikan memenuhi keperluan Vitamin C harian menyumbang kepada rejimen kesihatan yang optimum.
Masa siaran: Ogos-01-2023
