Ekstrak jelatang diperolehi daripada daun, akar, atau biji tumbuhan jelatang, juga dikenali sebagai Urtica dioica. Ekstrak semulajadi ini telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan tradisional dan telah mendapat populariti pada zaman moden kerana potensi manfaat kesihatannya. Ekstrak Jelatang menawarkan pelbagai potensi manfaat dan digunakan dalam makanan tambahan, minuman, produk penjagaan diri dan perubatan tradisional.