Serbuk sucralose ialah pemanis tiruan sifar kalori yang kira-kira 600 kali lebih manis daripada gula.Ia biasanya digunakan sebagai pengganti gula dalam makanan dan minuman, termasuk soda diet, pencuci mulut tanpa gula dan produk rendah kalori atau tanpa gula yang lain.Serbuk sucralose juga tahan panas, menjadikannya sesuai untuk membakar dan memasak.