Viscollageenpeptiden zijn kleine molecuulpeptiden die worden verkregen door enzymatische of hydrolytische behandeling van uit vis geëxtraheerd collageen.Vergeleken met traditioneel viscollageen hebben viscollageenpeptiden een kleiner molecuulgewicht en zijn ze gemakkelijker te verteren, op te nemen en te gebruiken door het menselijk lichaam.Dit betekent dat viscollageenpeptiden sneller in de bloedcirculatie kunnen komen en voedingsstoffen aan de huid, botten en andere lichaamsweefsels kunnen leveren.