Soja -lecithine
Productnaam | Soja -lecithine |
Gebruikt onderdeel | Boon |
Verschijning | Bruin tot geel poeder |
Actief ingrediënt | Soja -lecithine |
Specificatie | 99% |
Testmethode | UV |
Functie | Emulgering; textuurverbetering; de uitbreiding van de houdbaarheid |
Gratis monster | Beschikbaar |
CoA | Beschikbaar |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Rol van soja -lecithine:
1.Soy Lecithin fungeert als een emulgator, waardoor ingrediënten op waterbasis worden geholpen. Het stabiliseert het mengsel, het voorkomen van scheiding en het creëren van soepelere texturen in producten zoals chocolade-, margarine- en saladedressings.
2. In voedselproducten kan soja -lecithine de textuur en het mondgevoel verbeteren door een uniforme structuur te bieden en kristallisatie in chocolade en andere zoetwarenartikelen te voorkomen.
3.Soy Lecithin fungeert als een stabilisatiemiddel, waardoor de houdbaarheid van veel voedselproducten wordt verlengd door de scheiding van ingrediënten, zoals in margarine of spreads, te voorkomen.
4. In farmaceutische en nutraceutische producten helpt soja -lecithine bij de levering van voedingsstoffen en actieve ingrediënten door hun oplosbaarheid en absorptie in het lichaam te verbeteren.
Toepassingsvelden van soja -lecithine:
1. Food -industrie: Soja -lecithine wordt in de voedingsindustrie op grote schaal gebruikt als emulgator en stabilisator in producten zoals chocolade, gebakken producten, margarine, saladedressings en directe voedselmixen.
2.Farmaceutische en nutraceutische producten: het wordt gebruikt in farmaceutische formuleringen en voedingssupplementen om de biologische beschikbaarheid van actieve ingrediënten te verbeteren en te helpen bij de productie van capsules en tablets.
3.Cosmetics en persoonlijke verzorging: Soja -lecithine is te vinden in huidverzorgingsproducten, haarconditioners en lotions vanwege de verzachtend en emulgerende eigenschappen, wat bijdraagt aan de textuur en stabiliteit van de producten.
1,1 kg/aluminium folietas, met twee plastic zakken erin
2. 25kg/doos, met één aluminiumfolietas erin. 56cm*31,5 cm*30cm, 0,05cbm/doos, bruto gewicht: 27 kg
3. 25 kg/vezeltrommel, met één aluminiumfolietas erin. 41cm*41cm*50cm, 0,08cbm/trommel, bruto gewicht: 28kg