Zoetstof van voedingskwaliteit D-mannose D-mannosepoeder

De rol van D-Mannose in zoetstoffen is die van een natuurlijke zoetstof, die kan worden gebruikt als vervanging voor traditionele suikerzoetstoffen zoals sucrose en glucose.De zoetheid van D-Mannose is relatief zwak, slechts ongeveer 50-70% van de zoetheid van sucrose, maar vergeleken met traditionele suikerzoetstoffen heeft D-Mannose enkele unieke eigenschappen en voordelen:

1. Laag in calorieën: D-Mannose bevat vrij weinig calorieën, ongeveer 2,6 kcal per gram, waardoor het een caloriearme zoetstof is in vergelijking met sucrose en glucose.

2. Hypoglycemische effecten: D-Mannose wordt langzaam verteerd en geabsorbeerd en verhoogt de bloedsuikerspiegel niet zo snel als traditionele suikerzoetstoffen, wat het een voordeel maakt bij mensen die de bloedsuikerspiegel onder controle houden en zich aanpassen aan een diabetisch dieet.

3. Vriendelijk voor de tandgezondheid: Vergeleken met sucrose wordt D-Mannose langzaam gemetaboliseerd in de mondholte en zal het geen cariës bevorderen zoals suikerzoetstoffen.Dit maakt D-Mannose een mondvriendelijkere zoetstofoptie.