Rijstzemelenextract is een voedingscomponent die wordt gewonnen uit rijstzemelen, de buitenste laag van rijst. Rijstzemelen, een bijproduct van de rijstverwerking, zijn rijk aan een verscheidenheid aan voedingsstoffen en bioactieve stoffen. Rijstzemelenextract is rijk aan een verscheidenheid aan voedingsstoffen, waaronder: Oryzanol, vitamine B-groep (inclusief vitamine B1, B2, B3, B6, enz.) en vitamine E, bèta-sitosterol, gamma-glutamine. Rijstzemelenextract heeft veel aandacht gekregen vanwege de gezondheidsvoordelen ervan, vooral op het gebied van gezondheidssupplementen en functionele voedingsmiddelen.