Passievruchtensappoeder is de gedehydrateerde vorm van passievruchtensap die is verwerkt tot een fijn poeder. Het behoudt de smaak, het aroma en de voedingswaarde van vers passievruchtensap, waardoor het een handig en veelzijdig ingrediënt is voor een verscheidenheid aan voedsel- en dranktoepassingen. Passiesappoeder kan worden gebruikt om een rijke, tropische smaak toe te voegen aan smoothies, drankjes, desserts en gebak.