Curcumine is een natuurlijk product dat voornamelijk wordt gewonnen uit de wortel van de kurkumaplant. Curcumine wordt algemeen erkend vanwege de vele gezondheidsvoordelen en medische toepassingen. Er wordt aangenomen dat het ontstekingsremmende, antioxiderende, antitumorale, antibacteriële, lipidenverlagende en bloeddrukverlagende effecten heeft.