Mattilsetningsstoff Aminosyre DL-Alanin Cas 302-72-7

Funksjonene til DL-alanin inkluderer:

1. Industrielle anvendelser: DL-Alanin brukes i industrien som råmateriale for syntese av visse legemidler, doseringsformuleringer og optiske glass.

2. Smaksforsterker: Det brukes ofte som fargeforsterker og smakstilsetning for å gi matvarer en rikere smak.

3. Laboratorieforskning: Det spiller en viktig rolle i syntetisering av spesifikke forbindelser, fremstilling av kulturmedier og justering av reaksjonsbetingelser.