Soyabønnelecitin
Produktnavn | Soyabønnelecitin |
Del brukt | Bønne |
Utseende | Brunt til gult pulver |
Aktiv ingrediens | Soyabønnelecitin |
Spesifikasjon | 99 % |
Testmetode | UV |
Funksjon | Emulgering; Teksturforbedring; Holdbarhetsforlengelse |
Gratis prøve | Tilgjengelig |
Ekthetsgaranti | Tilgjengelig |
Holdbarhet | 24 måneder |
Rollen til soyalecitin:
1. Soyalecitin fungerer som en emulgator som hjelper til med å blande olje- og vannbaserte ingredienser sammen. Det stabiliserer blandingen, forhindrer separasjon og skaper glattere teksturer i produkter som sjokolade, margarin og salatdressinger.
2. I matvarer kan soyalecitin forbedre tekstur og munnfølelse ved å gi en jevn struktur og forhindre krystallisering i sjokolade og andre konfektvarer.
3. Soyalecitin fungerer som et stabiliseringsmiddel, og forlenger holdbarheten til mange matvarer ved å forhindre separasjon av ingredienser, for eksempel i margarin eller pålegg.
4. I farmasøytiske og nutrasøytiske produkter hjelper soyalecitin med tilførsel av næringsstoffer og aktive ingredienser ved å forbedre løseligheten og absorpsjonen i kroppen.
Bruksområder for soyalecitin:
1. Matindustrien: Soyalecitin er mye brukt i næringsmiddelindustrien som emulgator og stabilisator i produkter som sjokolade, bakevarer, margarin, salatdressinger og hurtigmatblandinger.
2. Farmasøytiske og nutrasøytiske produkter: Det brukes i farmasøytiske formuleringer og kosttilskudd for å forbedre biotilgjengeligheten av aktive ingredienser og hjelpe til med produksjonen av kapsler og tabletter.
3. Kosmetikk og personlig pleie: Soyalecitin finnes i hudpleieprodukter, hårbalsam og kremer på grunn av dets mykgjørende og emulgerende egenskaper, noe som bidrar til produktenes tekstur og stabilitet.
1,1 kg/aluminiumsfoliepose, med to plastposer inni
2. 25 kg/kartong, med én aluminiumsfoliepose inni. 56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 kubikkmeter/kartong, bruttovekt: 27 kg
3. 25 kg/fibertrommel, med én aluminiumsfoliepose inni. 41 cm * 41 cm * 50 cm, 0,08 kubikkmeter/trommel, bruttovekt: 28 kg