ଉତ୍ପାଦ ନାମ | ବିଟା କାରୋଟିନ୍ |
ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଗାଢ଼ ଲାଲ ପାଉଡର |
ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ | ବିଟା କାରୋଟିନ୍ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ୧୦% |
ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | ଏଚପିଏଲସି |
ଫଙ୍କସନ୍ | ପ୍ରାକୃତିକ ରଞ୍ଜକ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ |
ମାଗଣା ନମୁନା | ଉପଲବ୍ଧ |
ସିଓଏ | ଉପଲବ୍ଧ |
ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ଗୁଡ଼ିକ | ISO/ହାଲାଲ୍/କୋଶର୍ |
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | 24 ମାସ |
ବିଟା-କାରୋଟିନର କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ନିମ୍ନଲିଖିତ:
୧. ଭିଟାମିନ୍ ଏ ର ସଂଶ୍ଳେଷଣ: ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ରେ ରୂପାନ୍ତରିତ ହୋଇପାରିବ, ଯାହା ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବା, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କାର୍ଯ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା, ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ଚର୍ମ ଏବଂ ମ୍ୟୁକାସ୍ ଝିଲ୍ଲୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ।
2. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ: β-କାରୋଟିନରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଶରୀରରେ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ଦୂର କରିପାରେ, ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ ଏବଂ କର୍କଟ ଭଳି ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ରୋଗକୁ ରୋକିପାରେ।
3. ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡ୍ୟୁଲେସନ୍: β-କାରୋଟିନ୍ ଆଣ୍ଟିବଡି ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରି, କୋଷୀୟ ଏବଂ ହ୍ୟୁମୋରାଲ୍ ଇମ୍ୟୁନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି ଏବଂ ରୋଗଜୀବାଣୁ ପ୍ରତି ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକୁ ବୃଦ୍ଧି କରି ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
୪. ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଏବଂ ଟ୍ୟୁମର-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ: ବିଟା-କାରୋଟିନରେ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଟ୍ୟୁମର କୋଷଗୁଡ଼ିକର ବୃଦ୍ଧିକୁ ମଧ୍ୟ ବାଧା ଦେବାର କ୍ଷମତା ରଖେ।
ବିଟା-କାରୋଟିନର ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି, ଯଥା:
୧. ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ: ପାଉଁରୁଟି, କୁକିଜ୍ ଏବଂ ଜୁସ୍ ଭଳି ଖାଦ୍ୟର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ପ୍ରାୟତଃ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୨. ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ: ଶରୀରକୁ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଯୋଗାଇବା, ସୁସ୍ଥ ଦୃଷ୍ଟିକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା, ଚର୍ମକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ଉତ୍ପାଦନରେ ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୩. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ: ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ବିଟା-କାରୋଟିନକୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯାହା ଲିପଷ୍ଟିକ୍, ଆଖି ଛାୟା ଏବଂ ବ୍ଲଶ୍ ଭଳି ଉତ୍ପାଦରେ ରଙ୍ଗର ଏକ ସଙ୍କେତ ପ୍ରଦାନ କରେ।
୪. ଔଷଧୀୟ ବ୍ୟବହାର: ଚର୍ମ ରୋଗ, ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବା ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଅବସ୍ଥାର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବିଟା-କାରୋଟିନକୁ ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସଂକ୍ଷେପରେ, ବିଟା-କାରୋଟିନ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଯାହାର ବହୁବିଧ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି। ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସ ମାଧ୍ୟମରେ ପାଇହେବ କିମ୍ବା ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ମିଶ୍ରଣ, ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ କିମ୍ବା ଅମଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
୧. ୧ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍, ଭିତରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍।
2. 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/କାର୍ଟନ୍, ଭିତରେ ଗୋଟିଏ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ। 56 ସେମି*31.5 ସେମି*30 ସେମି, 0.05 ସିବିଏମ୍/କାର୍ଟନ୍, ମୋଟ ଓଜନ: 27 କିଲୋଗ୍ରାମ।
3. 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଫାଇବର ଡ୍ରମ୍, ଭିତରେ ଗୋଟିଏ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ। 41 ସେମି*41 ସେମି*50 ସେମି, 0.08 ସିବିଏମ୍/ଡ୍ରମ୍, ମୋଟ ଓଜନ: 28 କିଲୋଗ୍ରାମ।