ଚାଉଳ କଞ୍ଚା ନିର୍ବାହ ହେଉଛି ଚାଉଳ କଞ୍ଚା, ଚାଉଳର ବାହ୍ୟ ସ୍ତରରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ | ଚାଉଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ଏକ ଉପ-ଉତ୍ପାଦ ଚାଉଳ କଞ୍ଚା ବିଭିନ୍ନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଅଟେ | ଚାଉଳ କଞ୍ଚା ନିର୍ବାହ ବିଭିନ୍ନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଅଟେ, ସେଥିମଧ୍ୟରେ: ଅରିଜାନୋଲ, ଭିଟାମିନ୍ ବି ଗ୍ରୁପ୍ (ଭିଟାମିନ୍ ବି 1, ବି 2, ବି 3, ବି 6 ଇତ୍ୟାଦି) ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ବିଟା-ସାଇଟୋଷ୍ଟେରଲ୍, ଗାମା-ଗ୍ଲୁଟାମିନ୍ | ଚାଉଳ କଞ୍ଚା ନିର୍ବାହ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପାଇଁ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛି, ବିଶେଷ କରି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ |