ଆଇସୋମାଲ୍ଟ
ଉତ୍ପାଦ ନାମ | ଆଇସୋମାଲ୍ଟ |
ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର |
ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ | ଆଇସୋମାଲ୍ଟ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ୯୯.୯୦% |
ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | ଏଚପିଏଲସି |
କାସ ନଂ. | ୬୪୫୧୯-୮୨-୦ |
ଫଙ୍କସନ୍ | ମିଠା, ସଂରକ୍ଷଣ, ତାପଜ ସ୍ଥିରତା |
ମାଗଣା ନମୁନା | ଉପଲବ୍ଧ |
ସିଓଏ | ଉପଲବ୍ଧ |
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | 24 ମାସ |
ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡରର କାର୍ଯ୍ୟ:
୧.ମିଠାତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ ସ୍ଫଟିକାଳୀନ ପାଉଡର (E953) ରେ ଉଚ୍ଚ ମିଠା ଗୁଣ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ମିଠା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଅଧିକ ଆକର୍ଷଣୀୟ କରିଥାଏ।
୨.କମ୍ କ୍ୟାଲୋରି: ପାରମ୍ପରିକ ଚିନି ତୁଳନାରେ, ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ କ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ପାଉଡରରେ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରି ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଅନୁସରଣ କରୁଥିବା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
3.ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥିରତା: ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ ସ୍ଫଟିକାଳୀନ ପାଉଡରର ଉତ୍ତମ ତାପଜ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ସ୍ଥିରତା ଅଛି ଏବଂ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
୪.ଦାନ୍ତ ପାଇଁ କୌଣସି କ୍ଷତି ନାହିଁ: ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ କ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ପାଉଡର ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ମିଠା ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ।
ଆଇସୋମାଲଟୁଲୋଜ୍ ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର:
୧. ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ: ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର କାର୍ବୋନେଟେଡ୍ ପାନୀୟ, ଫଳ ରସ ପାନୀୟ, ଚା ପାନୀୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାନୀୟରେ ପାନୀୟରେ ମିଠା ମିଶାଇବା ପାଇଁ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୨.ବେକଡ୍ ଖାଦ୍ୟ: ମିଠା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ରୁଟି, କେକ୍, ବିସ୍କୁଟ୍ ଇତ୍ୟାଦି ବେକଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
୩. ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ: ମିଠା ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର ପ୍ରାୟତଃ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, ପପ୍ସିକଲ୍ସ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମିଠା ଇତ୍ୟାଦି ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଯାଏ।
୪.ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ: ସ୍ୱାଦ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଉତ୍ପାଦରେ ଆଇସୋମାଲ୍ଟୁଲୋଜ୍ ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡରକୁ ମିଠା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
୧.୧ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍, ଭିତରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ
୨. ୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ/କାର୍ଟନ୍, ଭିତରେ ଗୋଟିଏ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ। ୫୬ ସେମି*୩୧.୫ ସେମି*୩୦ ସେମି, ୦.୦୫ ସିବିଏମ୍/କାର୍ଟନ୍, ମୋଟ ଓଜନ: ୨୭ କିଲୋଗ୍ରାମ
3. 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଫାଇବର ଡ୍ରମ୍, ଭିତରେ ଗୋଟିଏ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ। 41 ସେମି*41 ସେମି*50 ସେମି, 0.08 ସିବିଏମ୍/ଡ୍ରମ୍, ମୋଟ ଓଜନ: 28 କିଲୋଗ୍ରାମ