ਫੂਡ ਫੀਡ ਗ੍ਰੇਡ ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਇਆ ਲੇਸੀਥਿਨ ਪਾਊਡਰ ਸੋਇਆ ਸੋਇਆਬੀਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ

ਸੋਇਆ ਲੇਸੀਥਿਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ:

1. ਸੋਇਆ ਲੇਸੀਥਿਨ ਇੱਕ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਅਧਾਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

2. ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਲੇਸੀਥਿਨ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

3. ਸੋਇਆ ਲੇਸੀਥਿਨ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਕੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ।

4. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਨਿਊਟਰਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਲੇਸੀਥਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਕੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।