Chlorowodorek L-histydyny, znany również jako chlorowodorek histydyny, jest formą chlorowodorku aminokwasu L-histydyny.Często stosowany jest jako suplement diety lub surowiec do produkcji farmaceutyków i dodatków do żywności.L-histydyna jest aminokwasem niezbędnym, co oznacza, że nie może być syntetyzowana przez organizm i musi być dostarczana z dietą lub suplementami.