LECITHIN SOYBEAN
Nazwa produktu | LECITHIN SOYBEAN |
Część używana | Fasola |
Wygląd | Brązowy do żółtego proszku |
Składnik aktywny | LECITHIN SOYBEAN |
Specyfikacja | 99% |
Metoda testowa | UV |
Funkcjonować | Emulgowanie; wzmocnienie tekstury; przedłużenie okresu trwałości |
Darmowa próbka | Dostępny |
Coa | Dostępny |
Okres przydatności | 24 miesiące |
Rola lecytyny soi:
1. Soy Lecythin działa jak emulgator, pomagając łączyć olej i składniki na bazie wody. Stabilizuje mieszaninę, zapobiegając separacji i tworzenie gładszych tekstur w produktach takich jak czekolada, margaryna i sałatka.
2. W produktach spożywczych lecytyna sojowa może poprawić teksturę i poczucie ust, zapewniając jednolitą strukturę i zapobiegając krystalizacji w czekoladzie i innych przedmiotach słodyczy.
3. Soy Lecythin działa jako środek stabilizujący, przedłużający okres przydatności wielu produktów spożywczych, zapobiegając oddzieleniu składników, na przykład w margarynie lub spreadach.
4. W produktach farmaceutycznych i nutraceutycznych lecytyna soi pomaga w dostarczaniu składników odżywczych i składników aktywnych poprzez poprawę ich rozpuszczalności i absorpcji w organizmie.
Pola aplikacyjne lecytyny sojowej:
1. Przemysł z owoców: Lecytyna sojowa jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym jako emulgator i stabilizator w produktach takich jak czekolada, wypieki, margaryna, sałatki i mieszanki instant żywności.
2. Produkty farmaceutyczne i nutraceutyczne: są wykorzystywane w preparatach farmaceutycznych i suplementach diety w celu poprawy biodostępności aktywnych składników i pomocy w produkcji kapsułek i tabletek.
3. Kosmetyka i higiena osobista: Lecytyna sojowa znajduje się w produktach do pielęgnacji skóry, odżywkach włosów i płynach ze względu na jego właściwości zmiękczające i emulgujące, przyczyniając się do tekstury i stabilności produktów.
1,1 kg/aluminiowa torba foliowa z dwoma plastikowymi torbami w środku
2. 25 kg/karton, z jedną torbą aluminiową w środku. 56 cm*31,5 cm*30 cm, 0,05 cbm/karton, waga brutto: 27 kg
3. 25 kg/bęben światłowodowy z jedną torbą foliową aluminiową. 41 cm*41 cm*50 cm, 0,08 cbm/bęben, waga brutto: 28 kg