Zielona herbata matcha w proszku, jako produkt zdrowotny i żywieniowy od tysięcy lat. Jest bogata w niezbędne dla organizmu człowieka składniki odżywcze, takie jak polifenole, białka, błonnik, wiatminy oraz potas, wapń, magnez, żelazo, prawie ponad 30 rodzajów pierwiastków śladowych, ma działanie przeciwstarzeniowe, wzmacniające odporność, fryzjerskie i inne.