Ekstrakt z żeń-szenia to preparat ziołowy otrzymywany z rośliny żeń-szenia. Zawiera głównie aktywne składniki żeń-szenia, takie jak ginsenozydy, polisacharydy, polipeptydy, aminokwasy itp. Dzięki serii procesów ekstrakcji i rafinacji ekstrakt z żeń-szenia można wygodniej przyjmować i wchłaniać, wywierając w ten sposób swoje działanie farmakologiczne.