ویټامین سي، چې د اسکوربیک اسید په نوم هم یادیږي، د انسان د بدن لپاره حیاتي غذايي مواد دي.د هغې ګټې بې شمیره دي او د ښه روغتیا په ساتلو کې مهم رول لوبوي.دلته د ویټامین سي ځینې ګټې دي:
1. د معافیت سیسټم ملاتړ: د ویټامین سي یو له لومړنیو رولونو څخه د معافیت سیسټم لوړول دي.دا د سپینې وینې حجرو تولید هڅوي، کوم چې د انتاناتو او ویروسونو سره د مبارزې لپاره اړین دي.په کافي اندازه د ویټامین سي مصرف کولی شي د عام زکام او فلو شدت او موده کمولو کې مرسته وکړي.
2. د انټي اکسیډنټ ملکیتونه: ویټامین سي یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی چې د آزاد رادیکالونو په وړاندې د بدن ساتنه کې مرسته کوي.وړیا رادیکالونه بې ثباته مالیکولونه دي چې کولی شي د اکسیډیټ فشار لامل شي چې د حجرو زیان او اوږدمهاله ناروغیو لامل کیږي.د دې زیان رسونکي آزاد رادیکالونو په بې طرفه کولو سره، ویټامین سي د عمومي روغتیا په وده کې مرسته کوي او د اوږدمهاله ناروغیو لکه د زړه ناروغۍ او سرطان خطر کموي.
3. د کولیجن تولید: ویټامین سي د کولیګین د ترکیب لپاره اړین دی، یو پروټین چې د صحي پوستکي، بندونو او نښلونکو نسجونو لپاره حیاتي دی.دا د نسجونو په جوړولو او ترمیم کې مرسته کوي، صحي پوستکي تضمینوي، د زخم درملنه هڅوي، او د قوي او انعطاف وړ مفصلونو ساتنه کوي.
4. د اوسپنې جذب: ویټامین سي د نبات پر بنسټ سرچینو لکه دانه، حبوباتو او سبزیجاتو څخه د اوسپنې جذب په لوړولو کې مهم رول لوبوي.دا د نبات پر بنسټ اوسپنه په داسې شکل بدلولو کې مرسته کوي چې بدن کولی شي په اسانۍ سره جذب او وکاروي.دا په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د سبزیجاتو یا سبزیجاتو غذا تعقیبوي، کوم چې ممکن د اوسپنې کمښت لوړ خطر ولري.
5. د زړه روغتیا: ویټامین سي کولی شي د زړه روغتیا کې د وینې فشار کمولو، د LDL کولیسټرول ("خراب" کولیسټرول) د اکسیډریشن مخه ونیسي، او د انډوتیلیل فعالیت ښه کولو سره مرسته وکړي.دا اغیزې کولی شي د زړه ناروغۍ او سټروک خطر کمولو کې مرسته وکړي.
6. د سترګو روغتیا: ویټامین سي د عمر پورې اړوند د میکولر انحطاط (AMD) د رامینځته کیدو خطر کمولو سره تړاو لري ، چې په لویانو کې د لید له لاسه ورکولو لوی لامل دی.
دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې په داسې حال کې چې ویټامین سي ډیری روغتیایی ګټې وړاندې کوي، دا د میوو او سبزیجاتو بډایه متوازن غذا له لارې ترلاسه کیږي.ليمويي ميوې، لبنيات، کيوي، بروکولي، روميان او مرچ د ويټامين سي غوره سرچينې دي. په هرصورت، په ځينو مواردو کې، د ورځني اړتياوو د پوره کولو لپاره، په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره چې د غذايي موادو محدوديت يا ځانګړي روغتيايي شرايط لري، د ضميمو سپارښتنه کيږي.
په پایله کې، ویټامین سي د عمومي روغتیا او هوساینې په ساتلو کې مهم رول لوبوي.د معافیت پیاوړتیا، انټي اکسیډنټ، کولیګین تولید، او د اوسپنې جذب ځانګړتیاوې د سالم معافیت سیسټم، ښه پوستکي، ګډ روغتیا، او د مختلفو اوږدمهاله ناروغیو په وړاندې محافظت کې مرسته کوي.د ورځني ویټامین سي اړتیاو پوره کولو ډاډ ترلاسه کول د غوره روغتیا رژیم کې مرسته کوي.
د پوسټ وخت: اګست-01-2023
