A L-serina é um aminoácido amplamente utilizado na medicina, produtos de saúde, nutrição esportiva, cosméticos e indústrias alimentícias. Trata doenças metabólicas hereditárias, apoia a saúde mental e emocional, aumenta a força e resistência muscular, melhora a textura da pele e do cabelo e melhora a textura e o sabor dos alimentos.