Aditivo alimentar 99% de alginato de sódio em pó

Breve descrição:

O alginato de sódio é um polissacarídeo natural derivado de algas marrons, como algas e wakame. Seu componente principal é o alginato, que é um polímero com boa solubilidade em água e propriedades de gel. O alginato de sódio é um tipo de polissacarídeo natural multifuncional, que possui uma ampla perspectiva de aplicação, especialmente em campos de alimentos, farmacêuticos e cosméticos. O alginato de sódio é amplamente reconhecido e usado devido à sua segurança e eficácia.

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Detalhes do produto

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Parâmetro do produto

Alginato de sódio

Nome do produto	Alginato de sódio
Aparência	Pó branco
Ingrediente ativo	Alginato de sódio
Especificação	99%
Método de teste	HPLC
CAS no.	7214-08-6
Função	Assistência médica
Amostra grátis	Disponível
COA	Disponível
Vida de validade	24 meses

Benefícios do produto

As funções de alginato de sódio incluem:

1. Agente espessante: o alginato de sódio é comumente usado como agente espessante em alimentos e bebidas, o que pode melhorar a textura e o sabor dos produtos.

2. Estabilizador: Em produtos lácteos, sucos e molhos, o alginato de sódio pode ajudar a estabilizar a suspensão e evitar a separação de ingredientes.

3. Agente de gel: o alginato de sódio pode formar um gel sob condições específicas, amplamente utilizadas no processamento de alimentos e na indústria farmacêutica.

4. Saúde intestinal: o alginato de sódio tem boa adesão e pode ajudar a melhorar a saúde intestinal e promover a digestão.

5. Agente de liberação controlada: nas preparações farmacêuticas, o alginato de sódio pode ser usado para controlar a taxa de liberação de medicamentos e melhorar a biodisponibilidade dos medicamentos.

Aplicativo

As aplicações de alginato de sódio incluem:

1. Indústria de alimentos: O alginato de sódio é amplamente utilizado no processamento de alimentos, como sorvete, geléia, molho de salada, condimentos, etc., como agente espessante e estabilizador.

2. Indústria farmacêutica: nas preparações farmacêuticas, o alginato de sódio é usado para preparar medicamentos e géis de liberação sustentada para melhorar as características de liberação dos medicamentos.

3. Cosméticos: O alginato de sódio é usado como espessante e estabilizador em cosméticos para melhorar a textura e usar a experiência dos produtos.

4. Biomedicina: O alginato de sódio também possui aplicações em sistemas de engenharia de tecidos e administração de medicamentos, onde recebeu atenção devido à sua biocompatibilidade e degradabilidade.