Aditivo alimentar Aminoácido DL-Alanina Cas 302-72-7

As funções da DL-alanina incluem:

1. Aplicações industriais: A DL-alanina é usada na indústria como matéria-prima para a síntese de certos medicamentos, formulações de dosagem e vidros ópticos.

2. Intensificador de sabor: É frequentemente usado como intensificador de cor e agente aromatizante para dar aos alimentos um sabor mais rico.

3. Pesquisa de laboratório: desempenha um papel importante na síntese de compostos específicos, na preparação de meios de cultura e no ajuste das condições de reação.