Alimentos de alimentação alimentar de soja natural lecitina em pó de soja suplementos de soja

Breve descrição:

A lecitina de soja é um subproduto natural do processo de extração de petróleo de soja e é comumente usado como emulsificante e estabilizador em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos. É uma mistura complexa de fosfolipídios e outros compostos que desempenham um papel significativo em várias aplicações devido a suas propriedades emulsificantes e estabilizadoras.

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Detalhes do produto

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Parâmetro do produto

Lecitina de soja

Nome do produto	Lecitina de soja
Parte usada	Feijão
Aparência	Pó marrom a amarelo
Ingrediente ativo	Lecitina de soja
Especificação	99%
Método de teste	UV
Função	Emulsificação; aprimoramento da textura; extensão de vida útil
Amostra grátis	Disponível
COA	Disponível
Vida de validade	24 meses

Benefícios do produto

Papel da lecitina de soja:

1. A lecitina da sonda atua como um emulsificante, ajudando a misturar ingredientes à base de óleo e água. Estabiliza a mistura, impedindo a separação e criando texturas mais suaves em produtos como chocolate, margarina e molhos para salada.

2. Em produtos alimentícios, a lecitina de soja pode melhorar a textura e a sensação na boca, fornecendo uma estrutura uniforme e impedindo a cristalização em chocolate e outros itens de confeitaria.

3. A lecitina de sonda atua como um agente estabilizador, prolongando a vida útil de muitos produtos alimentares, impedindo a separação de ingredientes, como em margarina ou espalhados.

4.En produtos farmacêuticos e nutracêuticos, a lecitina da soja ajuda na entrega de nutrientes e ingredientes ativos, melhorando sua solubilidade e absorção no organismo.

Aplicativo

Campos de aplicação de lecitina de soja:

1. Indústria de alimentos: A lecitina de soja é amplamente utilizada na indústria de alimentos como emulsificante e estabilizador em produtos como chocolate, assados, margarina, molhos para saladas e misturas instantâneas de alimentos.

2.Pharmaceutical e produtos nutracêuticos: é utilizado em formulações farmacêuticas e suplementos alimentares para melhorar a biodisponibilidade de ingredientes ativos e auxiliar na produção de cápsulas e comprimidos.

3.Cosméticos e cuidados pessoais: a lecitina de soja é encontrada em produtos para a pele, condicionadores de cabelo e loções devido às suas propriedades emolientes e emulsificantes, contribuindo para a textura e a estabilidade dos produtos.