Suplementos naturais ao feijão de soja da soja do pó da lecitina da soja da categoria da alimentação alimentar Imagem em destaque

Suplementos naturais ao feijão de soja da soja do pó da lecitina de soja da categoria da alimentação alimentar

Pequena descrição:

A lecitina de soja é um subproduto natural do processo de extração do óleo de soja e é comumente usada como emulsificante e estabilizante em produtos alimentícios, farmacêuticos e cosméticos.É uma mistura complexa de fosfolipídios e outros compostos que desempenham um papel significativo em diversas aplicações devido às suas propriedades emulsificantes e estabilizantes.

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Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Parâmetro do produto

Lecitina de Soja

Nome do Produto	Lecitina de Soja
Parte usada	Feijão
Aparência	Pó marrom a amarelo
Ingrediente ativo	Lecitina de Soja
Especificação	99%
Método de teste	UV
Função	Emulsificação; Melhoramento de textura; Extensão da vida útil
Amostra grátis	Disponível
COA	Disponível
Validade	24 meses

Benefícios do produto

Papel da Lecitina de Soja:

1. A lecitina de soja atua como um emulsificante, ajudando a misturar ingredientes à base de óleo e água.Estabiliza a mistura, evitando a separação e criando texturas mais suaves em produtos como chocolate, margarina e molhos para salada.

2. Em produtos alimentícios, a lecitina de soja pode melhorar a textura e o sabor na boca, proporcionando uma estrutura uniforme e evitando a cristalização em chocolate e outros itens de confeitaria.

3. A lecitina de soja atua como um agente estabilizador, prolongando a vida útil de muitos produtos alimentícios, evitando a separação de ingredientes, como em margarinas ou pastas para barrar.

4.Em produtos farmacêuticos e nutracêuticos, a lecitina de soja auxilia no fornecimento de nutrientes e princípios ativos, melhorando sua solubilidade e absorção no organismo.

Aplicativo

Campos de aplicação da lecitina de soja:

1. Indústria Alimentar: A lecitina de soja é amplamente utilizada na indústria alimentícia como emulsificante e estabilizador em produtos como chocolate, produtos de panificação, margarina, molhos para salada e misturas de alimentos instantâneos.

2.Produtos Farmacêuticos e Nutracêuticos: É utilizado em formulações farmacêuticas e suplementos dietéticos para melhorar a biodisponibilidade de princípios ativos e auxiliar na produção de cápsulas e comprimidos.

3.Cosméticos e Cuidados Pessoais: A lecitina de soja é encontrada em produtos para a pele, condicionadores de cabelo e loções devido às suas propriedades emolientes e emulsificantes, contribuindo para a textura e estabilidade dos produtos.