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Adoçante em pó eritritol zero calorias por atacado
O eritritol é um álcool de açúcar natural amplamente utilizado em alimentos, bebidas e produtos de higiene pessoal. Como adoçante de baixa caloria, o eritritol não só proporciona doçura, como também traz diversos benefícios à saúde. Com a crescente atenção à alimentação saudável, a demanda do mercado por eritritol também está aumentando.
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Adoçante alimentício em pó a granel, xilitol
O xilitol é um álcool de açúcar natural amplamente utilizado em alimentos, medicamentos e produtos de higiene pessoal. Como adoçante de baixa caloria, o xilitol não só proporciona doçura, como também oferece uma variedade de benefícios à saúde. Com a crescente atenção à alimentação saudável, a demanda do mercado por xilitol também está aumentando.
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Aditivos alimentares Desaminase em pó
A desaminase é um importante biocatalisador, capaz de catalisar a reação de desaminação, removendo grupos amino (-NH2) de aminoácidos ou outros compostos que contêm amônia. Ela desempenha um papel fundamental nos processos metabólicos dos organismos vivos, especialmente no metabolismo de aminoácidos e nitrogênio. Com o contínuo desenvolvimento da biotecnologia, o campo de aplicação da desaminase também está se expandindo, tornando-se um ingrediente indispensável em muitas indústrias.
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Proteína de lentilha em pó de alta qualidade
A proteína da lentilha é extraída de grãos de lentilha amplamente cultivados, e seu teor proteico representa cerca de 20% a 30% do peso seco da semente, sendo composta principalmente por globulina, albumina, proteína solúvel em álcool e glúten, dos quais a globulina representa 60% a 70%. Comparada à proteína de soja, a proteína da lentilha possui composição balanceada de aminoácidos, rica em aminoácidos essenciais como valina e treonina, e teor relativamente alto de metionina. Possui menos fatores antinutricionais, vantagens óbvias na digestão e absorção e baixa alergenicidade, sendo um substituto proteico de alta qualidade para pessoas alérgicas.
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Proteína de grão-de-bico isolada em pó de alta qualidade
A proteína do grão-de-bico é derivada do grão-de-bico, um feijão ancestral com teor proteico de 20% a 30% do peso seco da semente. É composta principalmente por globulina, albumina, proteína solúvel em álcool e glúten, dos quais a globulina representa 70% a 80%. Comparada à proteína de soja, a proteína do grão-de-bico é mais equilibrada em termos de composição de aminoácidos, rica em leucina, isoleucina, lisina e outros aminoácidos essenciais, e apresenta baixo índice de alergênicos, sendo um substituto proteico de alta qualidade para pessoas sensíveis.
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Preço de atacado de pó de enzima catalase
A catalase é uma enzima importante cuja principal função é catalisar a reação de decomposição do peróxido de hidrogênio (H₂O₂), convertendo-o em água e oxigênio. A catalase, também conhecida como catalase, catalisa eficientemente a decomposição do peróxido de hidrogênio em água e oxigênio. O peróxido de hidrogênio, como um forte agente oxidante, é amplamente encontrado em organismos e na produção industrial.
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Preço de atacado de pó de enzima catalase
A catalase é uma enzima importante cuja principal função é catalisar a reação de decomposição do peróxido de hidrogênio (H₂O₂), convertendo-o em água e oxigênio. A catalase, também conhecida como catalase, catalisa eficientemente a decomposição do peróxido de hidrogênio em água e oxigênio. O peróxido de hidrogênio, como um forte agente oxidante, é amplamente encontrado em organismos e na produção industrial.
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Melhor preço da enzima alfa amilase
A alfa-amilase pode ser extraída de diversas fontes, incluindo plantas (como soja e milho), animais (como saliva e pâncreas) e microrganismos (como bactérias e fungos). A alfa-amilase é uma enzima importante que pertence à família das amilases e é a principal responsável por catalisar a hidrólise de polissacarídeos como amido e glicogênio. Ela quebra o amido em moléculas menores de açúcar, como maltose e glicose, cortando a ligação alfa-1,4-glicosídeo na molécula de amido.
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Proteína de soja texturizada em pó de qualidade alimentar
A proteína de soja é um tipo de proteína vegetal extraída da soja. Possui alto valor nutricional, contém 8 tipos de aminoácidos essenciais e é rica em lisina, o que pode compensar a falta de proteína do grão. Além disso, possui boa solubilidade, emulsificação, gelificação e outras características funcionais para atender a diferentes necessidades de produção. Amplamente utilizada em alimentos, produtos de saúde e outras áreas industriais.
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Proteína em pó de arroz integral natural
A proteína do arroz é um tipo de proteína vegetal extraída do arroz, cujos principais componentes são o glúten e a albumina. É uma proteína vegetal de alta qualidade, contendo uma variedade de aminoácidos, com um teor relativamente alto de lisina, sendo adequada para suplementar a proteína alimentar. O teor proteico do arroz é relativamente estável, mas as variedades e os métodos de processamento afetam sua composição e características.
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Fábrica de fornecimento de enzima protease alcalina
Proteases alcalinas são uma classe de proteases mais ativas em ambientes alcalinos e podem catalisar a hidrólise de proteínas. Essa classe de enzimas geralmente apresenta atividade ótima na faixa de pH de 8 a 12. A protease alcalina é uma protease com alta atividade em ambiente alcalino, capaz de cortar ligações peptídicas de proteínas e decompor proteínas macromoleculares em polipeptídeos ou aminoácidos.
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Enzima Transglutaminase de Suprimento de Fábrica
A transglutaminase (TG) é uma enzima que catalisa a reação de reticulação entre proteínas. Ela melhora a estabilidade e a função das proteínas, formando ligações covalentes entre o grupo amino dos resíduos de glutamato e o grupo carboxila dos resíduos de lisina. A transglutaminase é amplamente utilizada na indústria alimentícia para melhorar a textura e prolongar a vida útil dos alimentos. Também tem aplicações potenciais na área biomédica, como na engenharia de tecidos e na cicatrização de feridas.
