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Fornecimento de fábrica de enzima pectinase
A protease ácida é uma protease com alta atividade em ambiente ácido, capaz de quebrar a ligação peptídica da proteína e decompor a proteína macromolecular em polipeptídeo ou aminoácido. É produzida principalmente pela fermentação de microrganismos como Aspergillus niger e Aspergillus oryzae. Nossos produtos apresentam vantagens significativas: cepas microbianas selecionadas de alta qualidade, por meio de um processo avançado de fermentação, garantem alta atividade e estabilidade das enzimas.
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Aditivos alimentares Protease ácida
A protease ácida é uma protease com alta atividade em ambiente ácido, capaz de quebrar a ligação peptídica da proteína e decompor a proteína macromolecular em polipeptídeo ou aminoácido. É produzida principalmente pela fermentação de microrganismos como Aspergillus niger e Aspergillus oryzae. Nossos produtos apresentam vantagens significativas: cepas microbianas selecionadas de alta qualidade, por meio de um processo avançado de fermentação, garantem alta atividade e estabilidade das enzimas.
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Melhor Preço Octaacetato de Sacarose
O octaacetato de sacarose é um composto éster produzido pela reação de sacarose e anidrido acético, desempenhando um papel importante em diversas indústrias. Nossos produtos de octaacetato de sacarose apresentam vantagens óbvias: alta pureza e qualidade estável. O octaacetato de sacarose é potente e amplamente utilizado. Escolher nossos produtos é escolher uma solução eficiente e confiável, e esperamos construir um futuro melhor com você.
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Oligossacarídeos de manana da melhor qualidade
Os mano-oligossacarídeos, também conhecidos como mano-oligossacarídeos, são formados a partir de manose ou manose e glicose por meio de uma ligação glicosídica específica. Os mano-oligossacarídeos comerciais são produzidos principalmente por enzimas que atuam nas paredes celulares microbianas. São brancos ou em pó branco, estáveis em pH fisiológico e em condições convencionais de processamento de rações, facilmente solúveis em solventes polares, como água, e menos doces que a sacarose.
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Melhor Preço Orgânico FOS Frutooligossacarídeos
Os oligossacarídeos de frutas, também conhecidos como frutooligossacarídeos, são oligossacarídeos funcionais naturais. São pó incolor, com boa solubilidade, teor de sacarose entre 30% e 60% e sabor refrescante. Os oligossacarídeos de frutas apresentam boa estabilidade, viscosidade e cristalização adequadas, excelente retenção de umidade, atividade biológica significativa, inibição de bactérias nocivas e probióticos, que podem promover a formação de vitaminas do complexo B.
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Adoçante de grau alimentício D-Tagatose D Tagatose
O sacarídeo Tagg, nome científico do açúcar D-Tagg, é hexulose. É um pó cristalino branco, com doçura de cerca de 92% da sacarose, ardência de apenas um terço da sacarose e melhor solubilidade em água. Boa estabilidade e absorção moderada de umidade.
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Adoçante de grau alimentício D-manose em pó
A D-manose é um tipo de monossacarídeo com diversas funções fisiológicas. É um pó branco higroscópico com configurações α e β. É facilmente solúvel em água. É amplamente encontrada na natureza, especialmente em certas frutas (como mirtilos, maçãs e laranjas). A manose é metabolizada de forma semelhante à glicose no corpo humano, mas sua atividade biológica e função são diferentes.
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Aditivos Alimentares Adoçantes Sorbitol em Pó
O sorbitol, também conhecido como sorbitol, é um pó branco higroscópico ou partícula cristalina, inodoro e doce, com um poder adoçante de cerca de 60% do da sacarose. É facilmente solúvel em água, quimicamente estável e possui boas propriedades hidratantes, o que fundamenta sua ampla aplicação. Rico em funções e amplamente utilizado, o sorbitol desempenha um papel importante na alimentação saudável, nos cuidados com a pele, na produção industrial, etc. Escolher o sorbitol é escolher um melhor estilo de vida e produção.
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Aditivos alimentares Adoçantes Maltitol em pó
O maltitol é um dissacarídeo preparado pela hidrogenação da maltose, com um teor de doçura de cerca de 80% a 90% da sacarose. Apresenta-se em duas formas: pó cristalino branco e líquido viscoso transparente e incolor, facilmente solúvel em água, com propriedades químicas estáveis e boa resistência ao calor e à acidez, o que justifica sua aplicação em diversas indústrias.
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Aditivos Alimentares Acesulfame-K Acesulfame de Potássio
Acesulfame de potássio, nome químico do acetosulfanilato de potássio, ou simplesmente açúcar AK, é um adoçante artificial não nutritivo amplamente utilizado em alimentos e outras áreas. Sua aparência é um pó cristalino sólido branco e inodoro, com propriedades físicas e químicas únicas, o que o torna um produto importante em muitos produtos.
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Adoçante de grau alimentício Lactitol monohidratado
O Lactitol Monoidratado, quimicamente conhecido como 4-O-beta-D-galactosil piranoil-d-glicose, é um composto de álcool de açúcar derivado da hidrogenação da lactose. É um sólido cristalino branco à temperatura ambiente, com ponto de fusão de 95-98 °C e boa solubilidade em água. Como um análogo da lactulose, o Lactitol Monoidratado não é apenas doce, mas também possui múltiplos valores nas áreas farmacêutica, alimentícia e química diária.
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Adoçante de grau alimentício em pó Neotame
Neotame (Neotame) é um adoçante sintético de alta intensidade com o nome químico N-[N-(3,3-dimetilbutil-L-α-aspartil]-L-fenilalanina-1-metil éster. Sua doçura é cerca de 8.000 a 13.000 vezes maior que a da sacarose, tornando-o um dos adoçantes comerciais mais doces até o momento. Como um derivado do aspartame, o Neotame resolve os problemas de baixa estabilidade térmica e tolerabilidade em pacientes com fenilcetonúria (PKU) por meio de modificação estrutural, mantendo as vantagens do sabor do aspartame.
