Aditiv alimentar pudră de alginat de sodiu 99% Imagine prezentată

Aditiv alimentar 99% pulbere de alginat de sodiu

Scurtă descriere:

Alginatul de sodiu este un polizaharid natural derivat din alge brune, cum ar fi algele kelp și wakame. Componenta sa principală este alginatul, un polimer cu o bună solubilitate în apă și proprietăți de gel. Alginatul de sodiu este un tip de polizaharid natural multifuncțional, cu o largă perspectivă de aplicare, în special în domeniile alimentar, farmaceutic și cosmetic. Alginatul de sodiu este recunoscut și utilizat pe scară largă datorită siguranței și eficacității sale.

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Etichete de produs

Parametrul produsului

Alginat de sodiu

Nume produs	Alginat de sodiu
Aspect	Pulbere albă
Ingredient activ	Alginat de sodiu
Specificații	99%
Metoda de testare	HPLC
NR. CAS	7214-08-6
Funcţie	Sănătate
Mostră gratuită	Disponibil
Certificat de autenticitate	Disponibil
Termen de valabilitate	24 de luni

Beneficii ale produsului

Funcțiile alginatului de sodiu includ:

1. Agent de îngroșare: Alginatul de sodiu este utilizat în mod obișnuit ca agent de îngroșare în alimente și băuturi, putând îmbunătăți textura și gustul produselor.

2. Stabilizator: În produsele lactate, sucuri și sosuri, alginatul de sodiu poate ajuta la stabilizarea suspensiei și la prevenirea separării ingredientelor.

3. Agent de gelificare: Alginatul de sodiu poate forma un gel în anumite condiții, fiind utilizat pe scară largă în industria alimentară și farmaceutică.

4. Sănătatea intestinală: Alginatul de sodiu are o bună aderență și poate ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinale și la promovarea digestiei.

5. Agent cu eliberare controlată: În preparatele farmaceutice, alginatul de sodiu poate fi utilizat pentru a controla rata de eliberare a medicamentului și a îmbunătăți biodisponibilitatea medicamentelor.

Aplicație

Printre aplicațiile alginatului de sodiu se numără:

1. Industria alimentară: Alginatul de sodiu este utilizat pe scară largă în procesarea alimentelor, cum ar fi înghețata, jeleul, dressingul pentru salată, condimentele etc., ca agent de îngroșare și stabilizator.

2. Industria farmaceutică: În preparatele farmaceutice, alginatul de sodiu este utilizat pentru prepararea de medicamente cu eliberare prelungită și geluri pentru a îmbunătăți caracteristicile de eliberare ale medicamentelor.

3. Cosmetice: Alginatul de sodiu este utilizat ca agent de îngroșare și stabilizator în produsele cosmetice pentru a îmbunătăți textura și experiența de utilizare a produselor.

4. Biomedicină: Alginatul de sodiu are aplicații și în ingineria tisulară și în sistemele de administrare a medicamentelor, unde a atras atenție datorită biocompatibilității și degradabilității sale.