Pulbere naturală de lecitină din soia de calitate alimentară Suplimente din boabe de soia Imagine prezentată

Pudră naturală de lecitină din soia de calitate alimentară Suplimente din soia din soia

Scurta descriere:

Lecitina de soia este un produs secundar natural al procesului de extracție a uleiului de soia și este folosită în mod obișnuit ca emulgator și stabilizator în produsele alimentare, farmaceutice și cosmetice.Este un amestec complex de fosfolipide și alți compuși care joacă un rol semnificativ în diverse aplicații datorită proprietăților sale de emulsionare și stabilizare.

Trimiteți-ne un e-mail

Detaliile produsului

Etichete de produs

Parametrul produsului

Lecitină din soia

numele produsului	Lecitină din soia
Piesa folosita	Fasole
Aspect	Pulbere maro până la galbenă
Ingredient activ	Lecitină din soia
Specificație	99%
Metoda de test	UV
Funcţie	Emulsionare; Îmbunătățirea texturii; Prelungirea duratei de valabilitate
Mostra gratuita	Disponibil
COA	Disponibil
Termen de valabilitate	24 de luni

Beneficiile produsului

Rolul lecitinei de soia:

1.Lecitina de soia acționează ca un emulgator, ajutând la amestecarea uleiului și a ingredientelor pe bază de apă.Stabilizează amestecul, prevenind separarea și creând texturi mai fine în produse precum ciocolata, margarina și sosurile pentru salată.

2. În produsele alimentare, lecitina de soia poate îmbunătăți textura și senzația în gură, oferind o structură uniformă și împiedicând cristalizarea în ciocolată și alte produse de cofetărie.

3.Lecitina de soia acționează ca un agent stabilizator, prelungind perioada de valabilitate a multor produse alimentare prin prevenirea separării ingredientelor, cum ar fi margarină sau tartine.

4. În produsele farmaceutice și nutraceutice, lecitina de soia ajută la furnizarea de nutrienți și ingrediente active prin îmbunătățirea solubilității și absorbției acestora în organism.

Aplicație

Domenii de aplicare ale lecitinei de soia:

1. Industria alimentară: lecitina de soia este utilizată pe scară largă în industria alimentară ca emulgator și stabilizator în produse precum ciocolata, produse de patiserie, margarina, sosurile pentru salate și amestecurile alimentare instant.

2. Produse farmaceutice și nutraceutice: este utilizat în formulări farmaceutice și suplimente alimentare pentru a îmbunătăți biodisponibilitatea ingredientelor active și pentru a ajuta la producerea de capsule și tablete.

3.Cosmetice și îngrijire personală: Lecitina de soia se găsește în produsele de îngrijire a pielii, balsamurile de păr și loțiunile datorită proprietăților sale emoliente și emulsionante, contribuind la textura și stabilitatea produselor.