Îndulcitor de calitate alimentară d mannoză d-mannoză pulbere

Rolul d-mannozei la îndulcitori este ca un îndulcitor natural, care poate fi folosit ca substitut pentru îndulcitori tradiționali de zahăr, cum ar fi zaharoză și glucoză. Dulceața D-Mannoză este relativ slabă, doar aproximativ 50-70% din dulceața zaharozei, dar în comparație cu îndulcitorii tradiționali de zahăr, D-Mannoza are unele proprietăți și avantaje unice:

1. În calorii: D-manza este destul de scăzută în calorii la aproximativ 2,6 kcal pe gram, ceea ce îl face o alegere de îndulcitor cu conținut scăzut de calorii în raport cu zaharoza și glucoza.

2. Efecte hipoglicemice: D-Mannoza este digerată și absorbită lent și nu crește nivelul de zahăr din sânge la fel de repede ca îndulcitorii tradiționali de zahăr, ceea ce îl face un avantaj la persoanele care controlează zahărul din sânge și se adaptează la o dietă diabetică.

3.Friendtral cu sănătatea stomatologică: în comparație cu zaharoza, D-mannoza este metabolizată lent în cavitatea orală și nu va promova cari dentare precum îndulcitorii de zahăr. Acest lucru face ca D-Mannose să fie o opțiune de îndulcitor mai prietenoasă cu gura.