-
Enzimă pectinază de aprovizionare din fabrică
Proteaza acidă este o protează cu activitate ridicată în mediu acid, care poate rupe legătura peptidică proteică și poate descompune proteina macromoleculară în polipeptide sau aminoacizi. Este produsă în principal prin fermentarea cu microorganisme, cum ar fi Aspergillus Niger și Aspergillus oryzae. Produsele noastre au avantaje semnificative, tulpini microbiene selectate de înaltă calitate, printr-un proces avansat de fermentare, pentru a asigura o activitate și o stabilitate ridicate ale enzimelor.
-
Aditivi alimentari Protează acidă
Proteaza acidă este o protează cu activitate ridicată în mediu acid, care poate rupe legătura peptidică proteică și poate descompune proteina macromoleculară în polipeptide sau aminoacizi. Este produsă în principal prin fermentarea cu microorganisme, cum ar fi Aspergillus Niger și Aspergillus oryzae. Produsele noastre au avantaje semnificative, tulpini microbiene selectate de înaltă calitate, printr-un proces avansat de fermentare, pentru a asigura o activitate și o stabilitate ridicate ale enzimelor.
-
Cel mai bun preț pentru octaacetat de zaharoză
Octacetatul de zaharoză este un compus esteric produs prin reacția dintre zaharoză și anhidridă acetică, care joacă un rol important în multe industrii. Produsele noastre pe bază de octaacetat de zaharoză au avantaje evidente: puritate ridicată și calitate stabilă. Octacetatul de zaharoză este puternic și utilizat pe scară largă, alegerea produselor noastre înseamnă alegerea unei soluții eficiente și fiabile, așteptând cu nerăbdare să creăm un viitor mai bun alături de dumneavoastră.
-
Oligozaharide manan de cea mai bună calitate
Manooligozaharidele, cunoscute și sub denumirea de manooligozaharide, sunt formate din manoză sau manoză și glucoză printr-o legătură glucozidică specifică. Manooligozaharidele comerciale sunt produse în mare parte de enzime care acționează asupra pereților celulari microbieni. Sunt o pulbere albă sau albă, stabilă la pH fiziologic și în condiții convenționale de procesare a hranei pentru animale, ușor solubilă în solvenți polari precum apa și mai puțin îndulcită decât zaharoza.
-
Cel mai bun preț Fructooligozaharide FOS organice
Oligozaharidele din fructe, cunoscute și sub denumirea de fructooligozaharide, sunt oligozaharide funcționale naturale. Sunt pulberi incolore, cu solubilitate bună, dulceață de zaharoză 30%-60% și gust răcoritor. Oligozaharidele din fructe au o stabilitate bună, vâscozitate și cristalizare adecvate, retenție excelentă a umidității, activitate biologică semnificativă, inhibare a bacteriilor dăunătoare și probiotice, care pot promova formarea vitaminelor B.
-
Îndulcitor alimentar D-Tagatoză D Tagatoză
Zaharida Tagg, denumirea științifică a zahărului D-tagg, este hexuloza, este o pulbere cristalină albă, dulceața este de aproximativ 92% din zaharoză, căldura este doar o treime din zaharoză, iar solubilitatea în apă este mai bună. Stabilitate bună, absorbție moderată a umidității.
-
Îndulcitor alimentar D-manoză D-manoză pudră
D-manoza este un tip de monozaharidă cu diverse funcții fiziologice. Este o pulbere albă higroscopică cu configurații α- și β-. Este ușor solubilă în apă. Se găsește pe scară largă în natură, în special în anumite fructe (cum ar fi afinele, merele și portocalele). Manoza este metabolizată similar glucozei în corpul uman, dar activitatea și funcția sa biologică sunt diferite.
-
Aditivi alimentari Îndulcitori Sorbitol Pudră
Sorbitolul, cunoscut și sub numele de sorbitol, este o pulbere albă higroscopică sau o particulă cristalină, inodoră și dulce, cu o dulceață de aproximativ 60% față de cea a zaharozei. Este ușor solubil în apă, stabil chimic și are proprietăți hidratante bune, ceea ce pune bazele unei aplicații largi. Bogat în funcții și utilizat pe scară largă, sorbitolul joacă un rol important într-o dietă sănătoasă, îngrijirea pielii, producția industrială etc. Alegerea sorbitolului înseamnă alegerea unui mod de viață și de producție mai bun.
-
Aditivi alimentari Îndulcitori Pudră de maltitol
Maltitolul este un dizaharid preparat prin hidrogenarea maltozei, iar dulceața sa este de aproximativ 80%-90% din cea a zaharozei. Se prezintă sub două forme: pulbere cristalină albă și lichid vâscos transparent incolor, ușor solubil în apă, cu proprietăți chimice stabile și rezistență bună la căldură și acid, ceea ce constituie baza pentru aplicarea sa în diverse industrii.
-
Aditivi alimentari Acesulfam-K Acesulfam de potasiu
Acesulfamul de potasiu, denumirea chimică a acetosulfanilatului de potasiu, prescurtat zahăr AK, denumirea în engleză Acesulfam potassium, este un îndulcitor artificial non-nutritiv utilizat pe scară largă în domeniul alimentar și în alte domenii. Aspectul său este o pulbere cristalină solidă albă, inodoră, cu proprietăți fizice și chimice unice, astfel încât joacă un rol important în multe produse.
-
Îndulcitor alimentar Lactitol Monohidrat
Lactitolul monohidrat, cunoscut chimic sub numele de 4-O-beta-D-galactozilpiranoil-d-glucoză, este un compus alcoolic derivat din hidrogenarea lactozei. La temperatura camerei este un solid cristalin alb, cu un punct de topire de 95-98°C și o bună solubilitate în apă. Ca analog al lactulozei, Lactitolul monohidrat nu este doar dulce, ci are și multiple valori în domeniile farmaceutic, alimentar și chimic.
-
Îndulcitor alimentar Neotam Powde
Neotamul (Neotam) este un îndulcitor sintetic de mare intensitate, cu denumirea chimică N-[N-(3, 3-dimetilbutil-L-α-aspartil]-L-fenilalanină-1-metil ester. Dulceața sa este de aproximativ 8000-13.000 de ori mai mare decât cea a zaharozei, ceea ce îl face unul dintre cele mai dulci sortimente dintre îndulcitorii comerciali de până acum. Ca derivat al aspartamului, Neotamul rezolvă problemele de stabilitate termică slabă și tolerabilitate la pacienții cu fenilcetonurie (PKU) prin modificarea structurală, păstrând în același timp avantajul gustativ al aspartamului.
