Соевый лецитин
Название продукта | Соевый лецитин |
Часть б/у | Фасоль |
Появление | Коричневый или желтый порошок |
Активный ингредиент | Соевый лецитин |
Спецификация | 99% |
Метод испытания | UV |
Функция | Эмульгирование;Улучшение текстуры;Продление срока годности |
Бесплатный образец | Доступный |
сертификат подлинности | Доступный |
Срок годности | 24 месяца |
Роль соевого лецитина:
1. Соевый лецитин действует как эмульгатор, помогая смешивать ингредиенты на масляной и водной основе. Он стабилизирует смесь, предотвращая расслоение и создавая более гладкую текстуру таких продуктов, как шоколад, маргарин и заправки для салатов.
2. В пищевых продуктах соевый лецитин может улучшить текстуру и вкус, обеспечивая однородную структуру и предотвращая кристаллизацию в шоколаде и других кондитерских изделиях.
3. Соевый лецитин действует как стабилизирующий агент, продлевая срок хранения многих пищевых продуктов, предотвращая разделение ингредиентов, например, в маргарине или спредах.
4. В фармацевтических и нутрицевтических продуктах соевый лецитин способствует доставке питательных веществ и активных ингредиентов за счет улучшения их растворимости и всасывания в организме.
Области применения соевого лецитина:
1.Пищевая промышленность: Соевый лецитин широко используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора в таких продуктах, как шоколад, хлебобулочные изделия, маргарин, заправки для салатов и смеси для быстрого приготовления пищи.
2. Фармацевтические и нутрицевтические продукты: он используется в фармацевтических составах и пищевых добавках для улучшения биодоступности активных ингредиентов и помощи в производстве капсул и таблеток.
3. Косметика и средства личной гигиены. Соевый лецитин содержится в средствах по уходу за кожей, кондиционерах для волос и лосьонах благодаря своим смягчающим и эмульгирующим свойствам, которые улучшают текстуру и стабильность продуктов.
Мешок из алюминиевой фольги весом 1,1 кг, внутри два пластиковых пакета.
2. 25 кг/коробка, внутри один пакет из алюминиевой фольги. 56см*31,5см*30см, 0,05м3/коробка, Вес брутто: 27кг
3. Барабан по 25 кг/волокно, внутри один мешок из алюминиевой фольги. 41см*41см*50см,0,08куб.м/барабан, Вес брутто: 28кг