Пищевой подсластитель D Манноза Порошок D-маннозы

Роль D-маннозы в подсластителях заключается в том, что она является натуральным подсластителем, который можно использовать в качестве заменителя традиционных сахарных подсластителей, таких как сахароза и глюкоза. Сладость D-маннозы относительно слабая, всего около 50-70% от сладости сахарозы, но по сравнению с традиционными сахарными подсластителями D-манноза обладает некоторыми уникальными свойствами и преимуществами:

1. Низкое содержание калорий: D-манноза имеет довольно низкую калорийность – около 2,6 ккал на грамм, что делает ее низкокалорийным подсластителем по сравнению с сахарозой и глюкозой.

2. Гипогликемический эффект: D-манноза переваривается и всасывается медленно и не повышает уровень сахара в крови так быстро, как традиционные сахарозаменители, что делает ее преимуществом для людей, которые контролируют уровень сахара в крови и адаптируются к диабетической диете.

3. Благоприятен для здоровья зубов: по сравнению с сахарозой, D-манноза медленно метаболизируется в полости рта и не способствует кариесу, как сахарные подсластители. Это делает D-маннозу более приятным для рта подсластителем.