-
කාබනික ආහාර ශ්‍රේණියේ ස්ටේවියා සාරය කුඩු 95% ස්ටීවියෝසයිඩ්
ස්ටේවියා සාරය කුඩු වල ස්ටීවියෝල් ග්ලයිකෝසයිඩ් ලෙස හඳුන්වන පැණි රස සංයෝග අඩංගු වන අතර ඒවායින් වඩාත් කැපී පෙනෙන ඒවා වන්නේ ස්ටීවියෝසයිඩ් සහ රෙබෝඩියෝසයිඩ් A ය. ස්ටේවියා සාරය කුඩු එහි දැඩි පැණි රස සඳහා අගය කරනු ලබන අතර විවිධ ආහාර සහ පාන නිෂ්පාදනවල ස්වාභාවික ශුන්‍ය කැලරි රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ස්ටේවියා සාරය කුඩු පාන වර්ග, බේක් කළ භාණ්ඩ, කිරි නිෂ්පාදන සහ කුළුබඩු ඇතුළු විවිධ යෙදුම්වල සීනි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
-
සෞඛ්‍යය සහ යහපැවැත්ම සඳහා උසස් තත්ත්වයේ ඇල්ෆල්ෆා සාරය කුඩු
ඇල්ෆල්ෆා කුඩු ඇල්ෆල්ෆා ශාකයේ (මෙඩිකාගෝ සැටිවා) කොළ සහ භූගත කොටස් වලින් ලබා ගනී. මෙම පෝෂක බහුල කුඩු විටමින්, ඛනිජ සහ ෆයිටෝනූට්‍රියන්ට් වල ඉහළ අන්තර්ගතය සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එය ජනප්‍රිය ආහාර අතිරේකයක් සහ ක්‍රියාකාරී ආහාර ද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි. ඇල්ෆල්ෆා කුඩු බහුලව භාවිතා වන්නේ ස්මූති, යුෂ සහ පෝෂණ අතිරේකවල විටමින් A, C සහ K මෙන්ම කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වැනි ඛනිජ ලවණ ඇතුළු සාන්ද්‍රිත පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රභවයක් සැපයීම සඳහා ය.
-
ආහාර ශ්‍රේණියේ ස්වාභාවික ඔසු ලියොනුරස් කාර්ඩියාකා සාරය මව් වෝර්ට් කුඩු ශාක සාරය
මදර්වෝර්ට් සාරය කුඩු, විද්‍යාත්මකව මදර්වෝර්ට් ලෙස හඳුන්වන මදර්වෝර්ට් ශාකයේ කොළ සහ මල් වලින් ලබා ගනී. මෙම ඔසු සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා, විශේෂයෙන් කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යය සහ සමස්ත යහපැවැත්මට සහාය වීම සඳහා භාවිතා කරයි. මෙම කුඩු තේ, ටින්කටර් සහ ආහාර අතිරේක වැනි විවිධ සූත්‍රවලට ඇතුළත් කළ හැකිය.
-
සුවිශේෂී සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහිත සමනල කඩල මල් කුඩු කාබනික ශාක සාරය
සමනල කව්පි මල් කුඩු, සමනල කව්පි හෝ නිල් කව්පි ලෙසද හඳුන්වන සමනල කව්පි ශාකයේ දීප්තිමත් නිල් මල් වලින් ලබා ගනී. එහි කැපී පෙනෙන නිල් පැහැය සඳහා ප්‍රසිද්ධ මෙම ස්වාභාවික කුඩු බහුලව භාවිතා වන්නේ ස්වාභාවික ආහාර වර්ණ ගැන්වීමක් සහ ඖෂධීය අතිරේකයක් ලෙසය. සමනල කව්පි පරාග ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා අග්නිදිග ආසියානු සහ ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සාම්ප්‍රදායිකව භාවිතා කර ඇත. එය බොහෝ විට වර්ණවත් පාන වර්ග, අතුරුපස සහ ඖෂධීය තේ සෑදීමට භාවිතා කරයි.
-
ස්වභාවික ඩොං ක්වායි සාරය ඇන්ජලිකා සිනෙන්සිස් ශාක කුඩු වාරික ශ්‍රේණියේ ශාකසාර අතිරේකය
ඇන්ජලිකා සයිනෙන්සිස්, ඩොං ක්වායි ලෙසද හැඳින්වේ, එය සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ඖෂධීය වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කර ඇති සාම්ප්‍රදායික චීන ඔසුවකි. ඇන්ජලිකා සාරය කුඩු ලබා ගන්නේ ඇන්ජලිකා ශාකයේ මුලෙන් වන අතර එය සියවස් ගණනාවක් පුරා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා භාවිතා කර ඇත. මෙම කුඩු බොහෝ විට ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර එය ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ-වර්ධන ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.
-
ස්වභාවික ෆුකොයිඩන් කුඩු ලැමිනේරියා මුහුදු පැලෑටි කෙල්ප් සාරය ශාක පදනම් කරගත් අතිරේකය
ෆුකොයිඩන් කුඩු කෙල්ප්, වකාමේ හෝ මුහුදු පැලෑටි වැනි දුඹුරු මුහුදු පැලෑටි වලින් ලබා ගන්නා අතර එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. ෆුකොයිඩන් යනු සල්ෆේටඩ් පොලිසැකරයිඩයක් ලෙස හඳුන්වන සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේටයක් වන අතර එය විභව ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ ගුණ ඇතුළු විවිධ ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් ඇති බවට විශ්වාස කෙරේ.
-
සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සඳහා වාරික පිරිසිදු ටර්මිනලියා චෙබුලා සාරය කුඩු
හරිටාකි ලෙසද හැඳින්වෙන ටර්මිනාලියා චෙබුලා, දකුණු ආසියාවට ආවේණික ගසක් වන අතර සාම්ප්‍රදායික ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ඉතා අගය කොට සලකනු ලැබේ. එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. ටර්මිනාලියා චෙබුලා සාරය ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය, ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ සමස්ත යහපැවැත්මට සහාය වීම සඳහා ශාකසාර ප්‍රතිකර්ම සහ ආහාර අතිරේකවල බහුලව භාවිතා වේ. එය කැප්සියුල, කුඩු හෝ දියර සාරය වැනි විවිධ ආකාරවලින් ලබා ගත හැකිය.
-
උසස් තත්ත්වයේ ඔලියුරොපින් ඔලිව් කොළ සාරය කුඩු
ඔලිව් කොළ සාරය ඔලිව් ගසේ (Olea europaea) කොළ වලින් ලබා ගන්නා අතර එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එය සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ සාම්ප්‍රදායික සහ ශාකසාර වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කර ඇත. ඔලිව් කොළ සාරයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණ සහිත සංයෝග අඩංගු බව විශ්වාස කෙරේ. ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය, හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යය සහ සමස්ත යහපැවැත්ම සඳහා සහාය වීම සඳහා එය බහුලව භාවිතා වේ. ඔලිව් කොළ සාරය කැප්සියුල, දියර සාරය සහ තේ ඇතුළු විවිධ ආකාරවලින් ලබා ගත හැකිය.
-
උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ශ්‍රේණියේ Echinacea Purpurea සාරය කුඩු 4% චිකෝරික් අම්ලය
එචිනේෂියා සාරය කුඩු බොහෝ විට ඖෂධීය ප්‍රතිකාර සහ ආහාර අතිරේකවල භාවිතා වේ. එහි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ-උත්තේජක ගුණ ඇති සංයෝග අඩංගු බව විශ්වාස කෙරේ. මෙම කුඩු පහසුවෙන් පරිභෝජනය සඳහා කැප්සියුල, තේ හෝ ටින්කටර් වැනි විවිධ ආකාරවලට ඇතුළත් කළ හැකිය.
-
තොග උසස් තත්ත්වයේ පුවේරියා ලොබාටා සාරය කුඩ්සු මූල සාරය කුඩු
කුඩ්සු මූල සාරය කුඩු, නැගෙනහිර ආසියාවට ආවේණික මිදි වැලක් වන කුඩ්සු ශාකයෙන් ලබා ගනී. එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ හේතුවෙන් එය සියවස් ගණනාවක් පුරා සාම්ප්‍රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කර ඇත. මෙම සාරය අයිසොෆ්ලේවෝන් වලින් පොහොසත් වන අතර, විශේෂයෙන් පුඑරරින්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. කුඩ්සු මූල සාරය කුඩු බහුලව ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර කැප්සියුල, ටැබ්ලට් හෝ ඖෂධීය තේ වල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස විවිධ ආකාරවලින් සොයාගත හැකිය.
-
වාරික ආර්ටිකෝක් සාරය කුඩු ආර්ටිකෝක් කොළ සාරය කුඩු සයිනරින් 5:1
ආර්ටිකෝක් සාරය ආර්ටිකෝක් ශාකයේ (සයිනාරා ස්කොලිමස්) කොළ වලින් ලබා ගන්නා අතර එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එහි චිකිත්සක ගුණාංග සඳහා දායක වන සයිනරින්, ක්ලෝරොජනික් අම්ලය සහ ලුටෙයොලින් වැනි ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග අඩංගු වේ. ආර්ටිකෝක් සාරය කුඩු අක්මාවට සහාය වීම, ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය, කොලෙස්ටරෝල් කළමනාකරණය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග ඇතුළු විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ලබා දෙයි.
-
ඉහළම තත්ත්වයේ ඇපිජෙනින් චමමයිල් සාරය කුඩු 4% ඇපිජෙනින් අන්තර්ගතය
චමමයිල් සාරය ලබා ගන්නේ චමමයිල් ශාකයේ මල් වලින් වන අතර එය එහි සන්සුන් කිරීමේ සහ සන්සුන් කිරීමේ ගුණාංග සඳහා ප්‍රසිද්ධය. මල් වල ඇති ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග සංරක්ෂණය කරමින් නිස්සාරණය සහ සාන්ද්‍රණය කිරීමේ ක්‍රියාවලියක් හරහා සාරය ලබා ගනී. චමමයිල් සාරය කුඩු මගින් ලිහිල් කිරීම, ආහාර ජීර්ණ සහාය, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග සහ සම ආරක්ෂණ ප්‍රතිලාභ ඇතුළු විභව සෞඛ්‍ය සහ සුවතා ප්‍රතිලාභ රාශියක් ලබා දෙයි.
