L-serín je aminokyselina široko používaná v medicíne, zdravotníckych výrobkoch, športovej výžive, kozmetike a potravinárskom priemysle. Lieči dedičné metabolické ochorenia, podporuje duševné a emocionálne zdravie, zvyšuje svalovú silu a vytrvalosť, zlepšuje štruktúru pokožky a vlasov a zlepšuje textúru a chuť potravín.