Peptidy rybieho kolagénu sú peptidy s malou molekulou získané enzymatickým alebo hydrolytickým spracovaním kolagénu extrahovaného z rýb.V porovnaní s tradičným rybím kolagénom majú peptidy rybieho kolagénu menšiu molekulovú hmotnosť a sú ľahšie stráviteľné, absorbovateľné a využiteľné ľudským telom.To znamená, že peptidy rybieho kolagénu sa môžu rýchlejšie dostať do krvného obehu a dodávať živiny do kože, kostí a iných telesných tkanív.