Prášok kyseliny ferulovej potravinárskej triedy CAS 1135-24-6

Kyselina ferulová má mnoho funkčných úloh. V prvom rade sa široko používa v oblasti medicíny a zdravotníckych produktov. Kyselina ferulová má antibakteriálne, protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky zápalu, podporiť hojenie rán a bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi. Okrem toho kyselina ferulová reguluje aj hladinu cukru v krvi, zlepšuje kardiovaskulárne funkcie a posilňuje imunitu.

Kyselina ferulová sa široko používa vo farmaceutickej oblasti. Často sa používa pri príprave neuroprotektívnych látok, protirakovinových liekov a antibiotík. Zistilo sa, že kyselina ferulová má protinádorovú aktivitu pri liečbe rakoviny, inhibuje rozvoj nádorov inhibíciou rastu nádorových buniek a podporuje účinky autoimunitného systému. Okrem toho sa kyselina ferulová môže použiť aj ako pomocná liečba s antibiotikami na zvýšenie účinnosti antibiotík.

Kyselina ferulová sa tiež široko používa v potravinárstve, nápojoch, kozmetike a iných oblastiach. Môže sa použiť ako prírodný konzervačný prostriedok na udržanie čerstvosti potravín a predĺženie ich trvanlivosti.

Kyselina ferulová sa môže použiť aj na výrobu produktov ústnej hygieny, ako sú zubné pasty a ústne vody, ako aj produktov starostlivosti o pleť, ako sú krémy proti vráskam a bieliace masky.