Ženšenový extrakt je bylinný prípravok získaný z rastliny ženšenu.Obsahuje najmä aktívne zložky ženšenu, ako sú ginsenosidy, polysacharidy, polypeptidy, aminokyseliny atď. Sériou extrakčných a rafinačných procesov sa dá extrakt ženšenu pohodlnejšie prijímať a vstrebávať, čím sa prejavujú jeho farmakologické účinky.