L-histidin hidroklorid, znan tudi kot histidin HCl, je hidrokloridna oblika aminokisline L-histidin.Pogosto se uporablja kot prehransko dopolnilo ali kot surovina za farmacevtske izdelke in aditive za živila.L-histidin je esencialna aminokislina, kar pomeni, da ga telo ne more sintetizirati in ga je treba pridobiti s hrano ali dodatki.