Hrana, krma, naravni sojin lecitin v prahu, soja, sojini dodatki Predstavljena slika

Naravni sojin lecitin v prahu, hrana, krma, sojini dodatki

Kratek opis:

Sojin lecitin je naravni stranski produkt procesa ekstrakcije sojinega olja in se pogosto uporablja kot emulgator in stabilizator v prehrambenih, farmacevtskih in kozmetičnih izdelkih. Je kompleksna mešanica fosfolipidov in drugih spojin, ki igrajo pomembno vlogo v različnih aplikacijah zaradi svojih emulgirnih in stabilizacijskih lastnosti.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Parameter izdelka

Sojin lecitin

Ime izdelka	Sojin lecitin
Del rabljen	fižol
Videz	Rjavi do rumeni prah
Aktivna sestavina	Sojin lecitin
Specifikacija	99%
Testna metoda	UV
funkcija	Emulgiranje; Izboljšanje teksture; Podaljšanje roka uporabnosti
Brezplačni vzorec	Na voljo
COA	Na voljo
Rok uporabnosti	24 mesecev

Prednosti izdelka

Vloga sojinega lecitina:

1. Sojin lecitin deluje kot emulgator in pomaga pri mešanju sestavin na osnovi olja in vode. Stabilizira zmes, preprečuje ločevanje in ustvarja bolj gladke teksture v izdelkih, kot so čokolada, margarina in solatni prelivi.

2. V prehrambenih izdelkih lahko sojin lecitin izboljša teksturo in občutek v ustih z zagotavljanjem enotne strukture in preprečevanjem kristalizacije v čokoladi in drugih slaščicah.

3. Sojin lecitin deluje kot stabilizator in podaljšuje rok uporabnosti mnogih živilskih izdelkov s preprečevanjem ločevanja sestavin, na primer v margarini ali namazih.

4. V farmacevtskih in nutracevtskih izdelkih sojin lecitin pomaga pri dostavi hranil in aktivnih sestavin z izboljšanjem njihove topnosti in absorpcije v telesu.

Aplikacija

Področja uporabe sojinega lecitina:

1. Živilska industrija: Sojin lecitin se pogosto uporablja v prehrambeni industriji kot emulgator in stabilizator v izdelkih, kot so čokolada, pecivo, margarina, solatni prelivi in instant mešanice hrane.

2. Farmacevtski in prehranski izdelki: Uporablja se v farmacevtskih formulacijah in prehranskih dopolnilih za izboljšanje biološke uporabnosti aktivnih sestavin in pomoč pri proizvodnji kapsul in tablet.

3. Kozmetika in osebna nega: Sojin lecitin najdemo v izdelkih za nego kože, balzamih za lase in losjonih zaradi svojih mehčalnih in emulgirnih lastnosti, ki prispevajo k teksturi in stabilnosti izdelkov.