Izvleček ginsenga je zeliščni pripravek, pridobljen iz rastline ginseng. Vsebuje predvsem aktivne sestavine ginsenga, kot so ginsenozidi, polisaharidi, polipeptidi, aminokisline itd. Skozi vrsto ekstrakcijskih in rafiniranih procesov lahko izvleček ginsenga bolj priročno zaužijemo in absorbiramo, s čimer se izvajajo njegovi farmakološki učinki.