-
Prašek encima laktaze za živila
Laktaza je encim, ki razgrajuje laktozo v glukozo in galaktozo ter se nahaja v rastlinah, živalih in mikroorganizmih. Laktaza, pridobljena iz mikroorganizmov, je zaradi svojih izjemnih prednosti postala prva izbira za industrijsko proizvodnjo.
-
Sladilo D-ksiloza v prahu za živila
Ksiloza je naravni petogljikov monosaharid, ki ga pogosto najdemo v lesnatih delih rastlin in v določenem sadju. Kot nizkokalorični sladkor ksiloza ne zagotavlja le sladkosti, temveč ima tudi številne zdravstvene koristi. Z naraščajočo pozornostjo potrošnikov do zdrave prehrane narašča tudi povpraševanje po ksilozi na trgu, ki postaja idealna sestavina za številna živila in zdravstvene izdelke.
-
Veleprodajni polisaharidni prašek za želiranje sladil za živila
Želirajoči polisaharidi so razred naravnih polisaharidov z dobrimi gelskimi lastnostmi in se pogosto uporabljajo v živilski, farmacevtski in kozmetični industriji. Gelirani polisaharidi ne zagotavljajo le edinstvenega okusa in teksture, temveč imajo tudi številne zdravstvene koristi. Izbira visokokakovostnih geliranih polisaharidov bo vašim izdelkom dodala tako zdrave kot okusne prednosti.
-
Fruktoza v prahu, sladilo za živila
Fruktoza je naravni monosaharid, ki ga najdemo v sadju, medu in nekaterih korenovkah. Kot zelo sladek sladkor fruktoza ne zagotavlja le sladkosti, temveč ima tudi številne zdravstvene koristi. Ne glede na to, ali gre za hrano, pijačo ali zdravstveno varstvo, je fruktoza pokazala svojo edinstveno vrednost. Izbira visokokakovostnih izdelkov iz fruktoze bo vašim izdelkom dodala tako zdrave kot okusne prednosti.
-
Sladilo za živila, izomalt v prahu
Izomaltuloza je nova vrsta nizkokaloričnega sladila, ki se pogosto uporablja v živilski industriji in industriji pijač. Kot naravni sladkorni alkohol izomaltol ne zagotavlja le sladkosti, temveč ima tudi številne zdravstvene koristi. Z naraščajočo zaskrbljenostjo potrošnikov za zdravo prehrano narašča tudi povpraševanje po izomaltolu na trgu, ki postaja idealna izbira za številne izdelke z nizko vsebnostjo sladkorja ali brez njega.
-
Sladilo za živila, izomaltooligosaharid v prahu
Oligo-maltoza je oligosaharid, sestavljen iz maltoze in izomaltoze, ki se pogosto uporablja v živilski industriji in industriji zdravstvenih izdelkov. Kot naravni funkcionalni sladkor izomaltooligosaharid ne zagotavlja le sladkega okusa, temveč ima tudi številne zdravstvene koristi. Z naraščajočo zaskrbljenostjo potrošnikov po zdravi prehrani narašča tudi povpraševanje na trgu po izomaltooligosaharidu, ki postaja idealna izbira za številne izdelke z nizko vsebnostjo sladkorja in visoko vsebnostjo vlaknin.
-
Sladilo za živila L-arabinoza L-arabinoza v prahu
L-arabinoza je naravni sladkor s petimi atomi ogljika, ki ga pogosto najdemo v rastlinah, zlasti v določenem sadju in zelenjavi. Kot nizkokalorični nadomestek sladkorja L-arabinoza ne zagotavlja le sladkosti, temveč ima tudi številne koristi za zdravje. Z naraščajočim zanimanjem potrošnikov za zdravo prehrano narašča tudi povpraševanje po L-arabinozi na trgu, ki postaja idealna izbira za številne izdelke z nizko vsebnostjo sladkorja in brez sladkorja.
-
Sladilo za živila, natrijev ciklamat v prahu
Sladilo je pogosto uporabljeno umetno sladilo, ki ga potrošniki cenijo zaradi visoke sladkosti in nizke kalorične vrednosti. Kot nekalorična sladka alternativa je ciklamat stokrat slajši od saharoze in potrošnikom zagotavlja sladkost brez dodajanja kalorij. Ker se ljudje še naprej osredotočajo na zdravo prehrano, narašča tudi povpraševanje po ciklamatu na trgu, ki postaja idealna izbira za številne izdelke z nizko vsebnostjo sladkorja ali brez njega.
-
Aspartam v prahu, sladilo za živila
Aspartam je nova vrsta naravnega sladila z izjemno visoko sladkostjo in nizkokaloričnimi lastnostmi. Kot zdrava sladka alternativa aspartam ne zagotavlja le sladkosti, temveč ima tudi številne koristi za zdravje. Ne glede na to, ali gre za hrano, pijačo ali medicino, je aspartam dokazal svojo edinstveno vrednost. Izbira visokokakovostnih izdelkov z aspartamom bo vašim izdelkom dodala tako zdrave kot okusne prednosti.
-
Sladilo za živila, saharin natrijev prah
Natrijev saharin je široko uporabljeno umetno sladilo, znano po izjemno visoki sladkosti in nizki kalorični vrednosti. Kot sladilo brez kalorij je natrijev saharin stokrat slajši od saharoze in je primeren za uporabo v različnih živilih in pijačah. Natrijev saharin je pokazal svojo edinstveno vrednost, bodisi na področju hrane, pijač ali farmacije. Izbira visokokakovostnih izdelkov z natrijevim saharinom bo vašim izdelkom dodala tako zdrave kot okusne prednosti.
-
Sladilo za živila, sukraloza v prahu
Sukraloza je zelo učinkovito umetno sladilo, ki se pogosto uporablja v živilski industriji in industriji pijač. Kot sladilo brez kalorij je sukraloza stokrat slajša od namiznega sladkorja in potrošnikom zagotavlja sladkost brez dodajanja kalorij. Ne glede na to, ali gre za živilsko, pijačarsko ali farmacevtsko področje, je sukraloza pokazala svojo edinstveno vrednost. Izbira visokokakovostnih izdelkov s sukralozo bo vašim izdelkom dodala tako zdrave kot okusne prednosti.
-
Sladilo Sorbital 70% Sorbit v prahu
Znanstveno ime sorbitola je D-sorbitol, ki je poliolna spojina, ki se naravno pojavlja v sadju, kot so jabolka, hruške in morske alge. Proizveden je bil s hidrogeniranjem glukoze. Molekularna oblika je bila C₆H₁₄O₆. Pojavil se je kot bel kristaliničen prah ali brezbarvna prozorna, gosta tekočina. Sladkost je bila približno 60–70 % sladkosti saharoze, okus pa je bil hladen in sladek.
