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Mea'ai Fa'aopoopo Lactase Enzyme Powder
Lactase ose enzyme e talepe ai le lactose i le kulukose ma le galactose ma e maua i laau, manu ma meaola ninii. Lactase maua mai microorganism ua avea ma filifiliga muamua mo le gaosiga o alamanuia ona o ona tulaga lelei.
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Mea'ai Vasega suamalie D-xylose Pata
O le Xylose o se monosaccharide e lima-carbon e masani ona maua i vaega fafie o laau ma nisi o fualaau aina. I le avea ai o se suka maualalo-kalori, o le xylose e le gata ina maua ai le suamalie, ae o loʻo i ai foi le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. Faatasi ai ma le faʻateleina o le gauai atu o tagata faʻatau i meaʻai maloloina, o loʻo faʻatupulaʻia foi le manaʻoga maketi mo le xylose, ma avea ma mea e sili ona lelei mo le tele o meaʻai ma mea tau soifua maloloina.
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Fa'atau A'oa'i Siisii Mea'ai Fa'amalieina Gelling Polysaccharides Pa'u
Gelling Polysaccharides o se vasega o polysaccharides faʻanatura ma mea lelei gel ma e faʻaaogaina lautele i meaʻai, vailaʻau ma mea teuteu. Gel polysaccharides e le gata ina maua ai se tofo tulaga ese ma le tino, ae o loʻo i ai foi le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. O le filifilia o oloa gel polysaccharide sili ona lelei o le a faʻaopoopoina uma le soifua maloloina ma le manaia lelei i au oloa.
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Mea'ai Vasega suamalie Fructose pauta
Fructose ose monosaccharide masani e maua i fualaau aina, meli, ma nisi o aʻa laau. I le avea ai o se suka sili ona suamalie, o le fructose e le gata ina maua ai le suamalie, ae o loʻo i ai foi le tele o mea aoga mo le soifua maloloina. Pe i le fanua o meaʻai, meainu poʻo le soifua maloloina, fructose ua faʻaalia lona taua tulaga ese. O le filifilia o oloa fructose maualuga maualuga o le a faʻaopoopoina uma le soifua maloloina ma le manaia lelei i au oloa.
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Mea'ai Vasega suamalie Isomalt Pata
O le Isomaltulose ose ituaiga fou ole suamalie maualalo-kalori e masani ona fa'aaogaina ile fale gaosi mea'ai ma meainu. I le avea ai o se ava malosi masani, isomaltol e le gata ina maua ai le suamalie, ae o loʻo i ai foi le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. Faatasi ai ma le faʻateleina o le popolega o tagata faʻatau mo taumafa maloloina, o loʻo faʻatupulaʻia foi le manaʻoga maketi mo isomaltol, ua avea ma filifiliga lelei mo le tele o oloa maualalo - ma leai se suka.
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Mea'ai Vasega suamalie Isomaltooligosaccharide Pa'u
Oligo-maltose o se oligosaccharide e aofia ai maltose ma isomaltose, lea e masani ona faʻaaogaina i meaʻai ma mea tau soifua maloloina. I le avea ai o se suka galue masani, o le isomaltooligosaccharide e le gata ina maua ai le suamalie suamalie, ae o loʻo i ai foi le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. Faatasi ai ma le faateleina o le popolega o tagata faatau mo se taumafa maloloina, o le manaoga maketi mo isomaltooligosaccharide o loʻo faʻatupulaʻia foʻi, ma avea ma filifiliga lelei mo le tele o oloa maualalo-suka ma maualuga-fiber.
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Mea'ai Vasega suamalie L-arabinose L Arabinose Pa'u
L-Arabinosa o se suka e lima-carbon e masani ona maua i laau, aemaise lava i fualaau aina ma fualaau faisua. I le avea ai o se sui maualalo-kalori suka, L-arabinose e le gata e maua ai le suamalie, ae e tele foʻi aoga faʻalesoifua maloloina. Faatasi ai ma le faʻateleina o le fiafia o tagata faʻatau i taumafa maloloina, o loʻo faʻatupulaʻia foi le manaʻoga maketi mo le L-arabinose, ma avea ma filifiliga lelei mo le tele o oloa maualalo-suka ma leai se suka.
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Mea'ai Vasega suamalie Sodium Cyclamate Powder
O le suamalie ose suamalie fa'aoga lautele e fa'amalieina e tagata fa'atau ona o lona suamalie maualuga ma le maualalo o le kalori. I le avea ai o se isi mea suamalie e leai se kalori, o le cyclamate e faaselau ona suamalie nai lo le sucrose ma e mafai ona maua ai e tagata faʻatau le suamalie e aunoa ma le faʻaopopoina o kalori. A'o fa'aauau pea ona fa'atupula'ia le naunau o tagata i taumafa lelei, o lo'o fa'atupula'ia fo'i le mana'oga o le maketi mo le cyclamate, ma avea ma filifiliga lelei mo le tele o oloa maualalo ma leai se suka.
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Mea'ai Fa'asusu suamalie Aspartame Pa'u
O le Aspartame ose ituaiga fou ole suamalie masani e matua maualuga le suamalie ma maualalo le kalori. I le avea ai o se isi mea suamalie maloloina, o le aspartame e le gata ina maua ai le suamalie, ae e tele foi mea aoga mo le soifua maloloina. Pe i le fanua o meaʻai, meainu poʻo vailaʻau, Aspartame ua faʻaalia lona taua tulaga ese. O le filifilia o oloa aspartame sili ona lelei o le a faʻaopoopoina uma le soifua maloloina ma le manaia lelei i au oloa.
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Mea'ai Vasega suamalie Saccharin Sodium Powder
O le Saccharin sodium o se mea suamalie fa'aoga lautele e iloa ona o lona suamalie maualuga ma le maualalo o le kalori. I le avea o se mea suamalie e leai se kalori, o le sodium saccharin e faaselau ona sili atu le suamalie nai lo le sucrose ma e talafeagai mo le faʻaaogaina i le tele o meaʻai ma meainu. Pe i meaʻai, meainu poʻo vailaʻau, saccharin sodium ua faʻaalia lona taua tulaga ese. O le filifilia o oloa maualuga o le saccharin sodium o le a faʻaopoopoina uma le soifua maloloina ma le manaia lelei i au oloa.
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Sucralose Pa'u Sucralose Mea'ai Vasega suamalie
O le Sucralose o se suamalie suamalie e sili ona aoga e masani ona faʻaaogaina i le gaosiga o meaʻai ma meainu. I le avea ai o se suamalie e leai se kalori, o le sucralose e fiaselau taimi e sili atu le suamalie nai lo le suka laulau ma e mafai ona tuʻuina atu i tagata faʻatau le suamalie e aunoa ma le faʻaopopoina o kalori. Pe i mea'ai, meainu po'o vaila'au, sucralose ua fa'aalia lona taua tulaga ese. O le filifilia o oloa sucralose sili ona lelei o le a faʻaopoopoina uma le soifua maloloina ma le manaia lelei i au oloa.
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Suavai Sorbital 70% Sorbit Powder
O le igoa faasaienisi o le sorbitol o le D-sorbitol, o se polyol compound e tupu masani i fualaau aina e pei o apu ma pea ma limu. Na maua mai ile hydrogenation ole kulukose. O le molecular form o C₆H₁₄O₆. Na foliga mai o se pa'epa'e tioata pa'epa'e po'o le manino manino, vai mafiafia. O le suamalie e tusa ma le 60%-70% o le sucrose, ma se tofo malulu, suamalie.