Budada dhuuxa lafaha ee peptide waa kabitaan nafaqo oo yar oo molecule peptide ah oo leh miisaan kelli ah oo ka yar 1000 Dalton, kaas oo laga soo saaro lafaha cusub ee lo'da iyada oo la burburinayo, bio-enzymatic hydrolysis, nadiifinta, feejignaanta, qalajinta centrifugal, waana unug yar miisaanka, hawl xoog leh, oo si fudud u nuugo oo uu isticmaalo jidhka bini'aadamka. Waxay ka kooban tahay nafaqooyin kala duwan, arrimo koritaanka iyo peptides bioactive, waxaana loo arkaa inay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah. Caadi ahaan waxaa loo qaataa qaab kabitaan nafaqo ah waxaana loo dallacsiiyaa awooddeeda si ay u caawiso caafimaadka lafaha iyo lafaha.