L-serina është një aminoacid i përdorur gjerësisht në mjekësi, produkte shëndetësore, ushqim sportiv, kozmetikë dhe industri ushqimore. Trajton sëmundjet metabolike të trashëguara, mbështet shëndetin mendor dhe emocional, rrit forcën dhe qëndrueshmërinë e muskujve, përmirëson strukturën e lëkurës dhe flokëve dhe përmirëson strukturën dhe shijen e ushqimit.