Klasa e ushqimit të ushqimit Pluhur lecithin natyral i sojës Suplemente të sojës së sojës Imazhi i veçuar

Food Feed Grade Natyrore Soy Lecithin Pluhur Sojë Suplemente Soje Bean

Përshkrimi i shkurtër:

Lecitina e sojës është një nënprodukt natyral i procesit të nxjerrjes së vajit të sojës dhe përdoret zakonisht si emulsifikues dhe stabilizues në produkte ushqimore, farmaceutike dhe kozmetike. Është një përzierje komplekse e fosfolipideve dhe komponimeve të tjera që luajnë një rol të rëndësishëm në aplikime të ndryshme për shkak të vetive të tij emulsifikuese dhe stabilizuese.

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Parametri i produktit

Lecitina e sojës

Emri i produktit	Lecitina e sojës
Pjesë e përdorur	Fasule
Pamja e jashtme	Pluhur kafe në të verdhë
Përbërës aktiv	Lecitina e sojës
Specifikimi	99%
Metoda e testimit	UV
Funksioni	Emulsifikimi; Rritja e teksturës; Zgjatja e jetëgjatësisë
Mostra falas	Në dispozicion
COA	Në dispozicion
Afati i ruajtjes	24 muaj

Përfitimet e produktit

Roli i lecithinës së sojës:

1. Lecitina e sojës vepron si një emulsifikues, duke ndihmuar në përzierjen e vajit dhe përbërësve me bazë uji së bashku. Ai stabilizon përzierjen, duke parandaluar ndarjen dhe duke krijuar tekstura më të lëmuara në produkte të tilla si çokollata, margarina dhe salcat e sallatave.

2. Në produktet ushqimore, lecitina e sojës mund të përmirësojë strukturën dhe ndjenjën e gojës duke siguruar një strukturë uniforme dhe duke parandaluar kristalizimin në çokollatë dhe në artikuj të tjerë ëmbëlsirash.

3. Lecitina e sojës vepron si një agjent stabilizues, duke zgjatur jetëgjatësinë e shumë produkteve ushqimore duke parandaluar ndarjen e përbërësve, si për shembull në margarinë ose sprade.

4. Në produktet farmaceutike dhe nutraceutike, lecitina e sojës ndihmon në shpërndarjen e lëndëve ushqyese dhe përbërësve aktivë duke përmirësuar tretshmërinë dhe përthithjen e tyre në trup.

Aplikimi

Fushat e aplikimit të lecitinës së sojës:

1. Industria ushqimore: Lecitina e sojës përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore si një emulsifikues dhe stabilizues në produkte të tilla si çokollata, produktet e pjekura, margarina, salcat e sallatave dhe përzierjet e ushqimit të menjëhershëm.

2. Produkte Farmaceutike dhe Nutraceutike: Përdoret në formulime farmaceutike dhe suplemente dietike për të përmirësuar biodisponueshmërinë e përbërësve aktivë dhe për të ndihmuar në prodhimin e kapsulave dhe tabletave.

3. Kozmetika dhe kujdesi personal: Lecitina e sojës gjendet në produktet e kujdesit të lëkurës, kondicionerët e flokëve dhe locionet për shkak të vetive të saj zbutëse dhe emulsifikuese, duke kontribuar në strukturën dhe qëndrueshmërinë e produkteve.