Pluhuri i qershisë së egër rrjedh nga fruti i pemës së qershisë së egër, i njohur shkencërisht si Prunus avium. Pluhuri krijohet nga tharja dhe bluarja e frutave në një formë të imët pluhur, e cila më pas mund të përdoret për qëllime të ndryshme kulinarie, mjekësore dhe ushqimore. Pluhuri i qershisë së egër është i njohur për aromën e tij të veçantë të ëmbël dhe pak të thartë, dhe është i pasur me antioksidantë, vitamina dhe minerale, dhe shpesh përdoret si një aromatizues natyral në produkte ushqimore dhe pije. Pluhuri i qershisë së egër është gjithashtu i njohur për potencialin e tij për të mbështetur shëndetin e frymëmarrjes dhe për të qetësuar kollën dhe irritimet e fytit.