Ekstrakti i myshkut të detit, i njohur gjithashtu si ekstrakt i myshkut irlandez, rrjedh nga Carrageensis crispum, një algë e kuqe që zakonisht gjendet përgjatë bregut të Atlantikut. Ky ekstrakt është i njohur për përmbajtjen e tij të pasur ushqyese, duke përfshirë vitamina, minerale dhe polisaharide. Ekstrakti i algave të detit përdoret shpesh si një trashës natyral dhe agjent xhelues në industrinë e ushqimit dhe pijeve. Përdoret gjithashtu në prodhimin e shtesave dietike, ilaçeve bimore dhe produkteve të kujdesit të lëkurës për shkak të përfitimeve të tij të mundshme shëndetësore, të tilla si vetitë e supozuara anti-inflamatore, antioksiduese dhe hidratuese.