Л-хистидин хидрохлорид, такође познат као Хистидин ХЦл, је хидрохлоридни облик аминокиселине Л-хистидин.Често се користи као додатак исхрани или као сировина за фармацеутске производе и адитиве за храну.Л-хистидин је есенцијална аминокиселина, што значи да се не може синтетизовати у телу и мора се добити исхраном или суплементима.